نتائج البحث عن: الشيف محمد حامد

تعد الجبنة البيضاء أحد الأصناف التى لاغنى عنها على مائدة الطعام سواء فى الفطور أو على العشاء وهى أحد الأطباق التى يعشق تناولها الكثير من الأفراد. وتعتبر الأجبان من الأطعمة الغذائية ذات المصدر الغنى بالكالسيوم بالإضافة ...

البيض من الأطعمة التى تقدم بشكل دائم على مائدة الطعام للإفطار أو على العشاء حيث يقدم بشكل رئيسى ويعد أحد الطغمة التى يقبل الأفراد على تناولها خاصةً الأطفال الصغار. إلى جانب أنه يمكن تقديم البيض سواء ...

يعد طبق الجبنة القديمة أو كما يعرف بالمش من الأطباق الشعبية التقليدية الذى ترجع أصوله إلى الريف المصرى القديم حيث أن أول من ابتكر هذا الطبق المميز هم الفلاحون المصريون والذى انتقل بعد ذلك إلى ...

يعد مطبق الجلاش من التحليات البسيطة سريعة الإعداد والتحضير كما أنه يتم إعداده بمكونات بسيطة متاحة بأغلب المنازل كل ماعليكِ سيدتى هو إحضار عبوة من الجلاش ويفضل شراء نوعاً جيداً ونقوم بتحضير أوراق الجلاش وتشكيلها ...

يعد السبيط أحد أنواع الكائنات البحرية التى يطلق عليها العديد من المسميات مثل الحبار والسيبيا أو الكلمار ويطلق عليه البعض أيضاً سهم البحر وذلك نظراً لسرعته الفائقة فى السباحة وهو من المأكولات البحرية التى يمكن ...

تعتبر الكوسا من أنواع الخضروات المفيدة جداً حيث تحتوى على الكثير من الأملاح والمعادن الأساسية بالإضافة إلى أنها تحتوى على نسبة كبيرة من ماء لذا فهى من الثمار التى تساعد فى إنقاص الوزن كما أن ...

تعتبر العزيزية أحد أطباق الحلويات التى تم ابتكارها وتحضيرها من أطباق أخرى وهى تتكون من خليط المكرونة المسلوقة فى الحليب ومخفوقة بالخلاط مع إضافة بعض المكونات من السكر وجوز الهند وماء الزهر ويوضع الخليط فى ...

يعد الباذنجان من أهم أنواع الخضروات الذى يحتوى على العديد من القيم الغذائية وتستخدم ثمار الباذنجان فى تحضير العديد من الوصفات حيث تمتاز الثمار بطعمها الشهى والرائع كما أنها تمنح الأطباق التى تدخل فى تحضيرها ...

تعد طاسة أو طاجن البطاطس بالبيض وميكس الجبن من الأطباق الشهية المناسبة لتقديمها على مائدة الطعام سواء على الإفطار أو العشاء كطبق شهى ولذيذ. كما أنها من الأطباق متكاملة القيمة الغذائية لاحتوائها على البيض والبطاطس وبعض ...

تُعد ثمار الأفوكادو من أنواع الفواكه التى تحتوى على العديد من العناصر الغذائية حيث تساعد فى تحسين عملية الهضم وتقليل خطر الإصابة بالإكتئاب وكذلك الحماية من مرض السرطان ويعتبر الأفوكادو الفاكهة الوحيدة التى تحتوى على ...

يعد طبق الطماطم المحدقة أو المخللة من الأطباق الجانبية التى تقدم كمُقبل شهى وخفيف على مائدة الطعام بجانب الأطباق الجانبية وتعتبر المقبلات من الأطباق التى لا يمكن الإستغناء عنها على مائدة الطعام. ويوجد العديد من أنواع ...

يعتبر الأرز بالعدس البنى من الأطباق الشهية وهو أحد الأطباق الإقتصادية لربة المنزل بعيداً عن اللحوم سواء الحمراء أو البيضاء من الأسماك والدجاج إلى جانب أنه طبق غنى بالعديد من العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم ...

يعد الجلاش أحد الأطباق الخفيفة التى يمكن تقديمها على مائدة الطعام كما أنه من الأطباق سهلة وسريعة التحضير والجلاش عبارة عن رقائق خفيفة القوام يمكن تحضيره وتقديمه كنوعاً من الحلويات أو إعداده كطبق جانبى مع ...

عادةً تسعى كل ربة منزل إلى تقديم أطباق مميزة ومختلفة على مائدة الطعام حتى تكون أطباق شهية ذات مذاق رائع وتنال إعجاب أفراد الأسرة والتجديد عن تقديم الأطباق التقليدية المعروفة لديهم حتى لا يشعرون بالرتابة ...

يعتبر الميلك شيك أحد أنواع المشروبات الباردة التى تقدم خاصةً فى فصل الصيف حيث يساهم فى ترطيب الجسم بالإضافة إلى إنتعاشه نظراً لإرتفاع درجة الحرارة خلال ساعات النهار مما يفقد الجسم الكثير من السوائل. ويعد الحليب ...

يعد طبق الأوسو بوكو من الأطباق الشعبية التقليدية فى المطبخ الإيطالى ويتميز الطبق بطعمه اللذيذ ومذاقه الرائع ويعد لحم الموزه مع العظم من أهم مكونات طبق الأوسو بوكو حيث أن اللحم مع العظم والقليل من ...

يعد البرغل أحد أهم المواد الغذائية الذى يتم استهلاكه من الوطن العربى أكثر من استهلاكه بمختلف أنحاء العالم ويرجع ذلك إلى قيام كلاً من بلاد الشام وتركيا لزراعته لذا تقوم المجتمعات الغريبة بالإعتماد على الأرز ...

تعتبر المكرونة أحد الأطباق المميزة التى لاغنى عنها على مائدة الطعام فهى من الأطباق الرئيسية حيث يوجد أنواع مختلفة من المكرونة مثل المكرونة القلم والهلالية والخواتم والفارفيللى والفوسيلى والشرائط والإسباجتى كما يتم إعداد المكرونة وتحضيرها ...

تُعد صينية البطاطس المحشية باللحم المفروم وميكس الجبن من الأطباق الرئيسية التى تقدم على مائدة الطعام والتى تتميز بطعمها الشهى والرائع. كما أنها من الأطباق عالية ومتكاملة القيمة الغذائية لما تحتويه من العناصر الغذائية الهامة لصحة ...

فتة الحمص أو كما يطلق عليها فى لبنان "التسقية" وتعتبر فتة الحمص أحد الأطباق الشامية المشهورة خاصةً فى سوريا ولبنان والأردن وفلسطين وتختلف طريقة إعداد فتة الحمص من مكان لأخر حسب البلد التى تقوم بإعدادها ...

تعتبر المهلبية أحد أنواع الحُلى اللذيذة والشهية كما أنها تعد من الحلوى المميزة فى فصل الصيف وذلك نظراً لكونها حلوى باردة تساعد فى ترطيب الجسم خاصةً مع أرتفاع درجات الحرارة فى فصل الصيف وزيادة معدل ...

من المعروف أن الخبز عادةً يتكون من الدقيق أو أى نوع من أنواع الحبوب مثل القمح هو أشهر أنواع الخبز أو من الذرة أو الشعير بالإضافة إلى الماء والملح وقد تحتوى بعض أنواع الخبز على ...

تعتبر السلطة أشهر أنواع المقبلات التى تُقدم على مائدة الطعام الأطعمة الرئيسية وتتنوع أطباق السلطة كثيراً وتختلف بإختلاف مكوناتها وطريقة تحضيرها ومن أشهرها أنواع السلطات سلطة البنجر أو كما يطلق عليه "الشمندر". وهى من أنواع السلطات ...

يعتبر الجلاش من الأكلات المشهورة خاصةً فى العزائم والتجمعات العائلية ويعد من الوجبات الرئيسية ذات المذاق الطيب ويمكن إعداده بجانب أطباق المحاشى ومع المكرونة بالبشاميل أو يقدم كطبق رئيسى مع طبق من السلطة الخضراء. إلى جانب ...

يعد المحشى من أشهر وأشهى الأطباق التى يشتهر بها الوطن العربى مثل مصر والأردن لبنان وتركيا وفلسطين وسوريا وليبيا والسودان ولكن تختلف طريقة إعداد وتحضير المحشى من دولة لأخرى وذلك نظراً للإضافات المنكهة التى يتم ...