أرشيف الوسم: نجلاء الشرشابي

تعتبر الكفتة من المأكولات اللذيذة، حيث تتميز بمذاقها المميز، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية، كما يمكن تقديمها مع المكرونة او السلاطة والخبز، وهناك انواع كثير من الكفتة، فهناك كفتة اللحم المشوية، وكفتة داوود ...

تعتبر ليزي كيك من اسهل انواع الكيك على البارد، والتى يمكن صنعها بسهولة ويعتبر مذاقها رائع، ويمكن تقديمها فى اعياد الميلاد والمناسبات المتنوعة، كما يمكن تقديمها على الافطار وللضيوف مع كوب من الشاي.المقادير:200 جرام لبن.100 ...

كفتة الزبادي من الوجبات المغذية، والتى تسعي الامهات لتقديمها لاطفالها، وهذا بسبب انها تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة، كما أنها غير تقليدية وسوف نقدم اسهل طريقة لعمل كفتة الزبادي الشهية، هذا ويمكن تقديمها بجانب الارز ...

تارت البلح من أنواع التارت المغذية حيث أن البلح يزيد من القيمة الغذائية للتارت، وهناك انواع عديدة من التارت، مثل التارت بالتوت وتارت المانجو، وتارت الفراولة، وسوف نتعرف اليوم على تارت البلح المغذي على طريقة ...

يعتبر الرمان من أنواع الفاكهة الغنية بالفيتامينات الهامة لجسم الانسان، ويوجد فى الرمان فوائد عديدة لصحة الانسان، كما أن للرمان مذاق رائع ويستخدم فى العديد من الاشياء، فهو يعتبر من الفاكهة المتعددة الاستخدامات فيمكن شربه ...

تعتبر كيكة البرتقال من أنواع الكيك المناسبة لجميع المناسبات، وخاصة فى فصل الشتاء وانتشار البرتقال فى الاسواق باسعار مناسبة وتوافره بصورة كبيرة، لهذا سوف نتعرف على طريقة كيك البرتقال الهشة اللذيذة على طريقة الشيف نجلاء ...

تعتبر الكيك من الحلويات الهشة التى يقبل على تناول الاطفال والكبار، كما أنها يمكن أن تقدم فى الحفلات واعياد الميلاد، ويمكن تقديمها للضيوف وحفلات الاستقبال، ومن الممكن أن يتم تناولها كوجبة افطار او وجبة عشاء ...

تعتبر القرص الطرية من المخبوزات التى يمكن تناولها كافطار او عشاء مع كوب من الشاي أو القهوة، كما يمكن تقديم القرص الطرية للضيوف، حيث تتميز بمذافها الرائع، كما انها من الممكن ان يتم تناولها مع ...

يعتبر بسكويت النشادر من أنواع المخبوزات السهلة والهشة، حيث تعتبر أهم مادة فى استخدامه هى النشادر والتى تعطي للبسكويت رائحة قوية جميلة، ويعتبر بسكويت النشادر من الانواع اللذيذة والتى يمكن تقديمها فى الحفلات واعياد الميلاد ...

يتميز بسكويت الشوفان بأنه مناسب لمن يقوم بحمية غذائية، حيث يساعد الشوفان فى الشعور بالشبع بصورة كبيرة، كما أنه مغذي بالنسبة للاطفال والكبار، وهناك من يتناول وجبة من الشوفان باللبن او الزبادي للافطار او العشاء، ...

تتميز أنواع البسكويت المختلفة بمذاقها الرائع، وتختلف انواع البسكويت فهناك بسكويت الشيكولاته اللذيذ، وهناك بسكويت جوز الهند، وأيضاً هناك البسكويت المملح، وهناك البسكويت السادة والبسكويت الذي يتم حشوه بحشوات متنوعة بحسب الرغبة.وسوف نتعرف اليوم على ...

تعتبر الزبدة الفلاحي من افضل انواع الزبدة والتى تستخدم فى صنع الوجبات الغذائية، والمخبوزات والمعجنات والحلويات، ونظرا لارتفاع سعرها  خاصة فى الايام الماضية، فسوف نتعرف على كيفية صنع الزبدة الفلاحي من اللبن بطريقة سهلة على ...

الحواوشي من المأكولات الشعبية المميزة، وله اكثر من طريقة، فهناك الحواوشي المصري وهو يختلف فى طريقته عن الحواوشي الاسكندراني، وسوف نتعرف على طريق الحواوشي بطريقة جديدة باضافة البرغل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.المقاديربصل مبشوركوب صلصةعيش ...

الجلاش من الحلويات الشرقية المميزة، ويمكن التنوع فى طريقة استخدامه حيث يمكن استعماله كصنف حلو، ويمكن استعامله كصنف حادق، يمكن حشوه بالجبن والبسطرمة، كما يمكن حشوه بالزبيب والمكسرات ونسقيه شربات فيصبح صنف حلو، وسوف نتعرف ...

الدانش من المخبوزات الحلوة الهشة، التى يقبل على تناولها الاطفال والكبار، كما انها تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة، ويمكن اعطاءها للاطفال فى المدرسة بدل الساندوتش التقليدي، كما يمكن تناولها كوجبة افطار مع كوب من القهوة ...

الانشون من اللحوم المصنعة والتى يفضلها الصغار والكبار، وخاصة فى سندوتشات المدارس، وبسبب خطورة اللحوم المصنعة التى تجهز خارج المنزل، فسوف نتعرف على طريقة اللانشون الصحي بمقادير سهلة وبسيطة.المقادير6 بيضاتكوب دقيقعلبة جبنة مثلثاتملعقة كبيرة ثوم ...

تعتبر المخبوزات خاصة التى يتم حشوها بالزعتر من افضل انواع المخبوزات ، وهذا بسبب الفوائد الكثيرة للزعتر، ويمكن ادخال الزعتر فى جميع انواع المخبوزات الحادقة، سواء المحشية بالجبن او السادة، وسوف نتعرف على طريقة جميلة ...

الرمان من فاكهة الموسم المنتشرة خلال هذه الايام، ويعتبر سعره رخيص، فيمكن تناول كحبوب أو عصير، ويمكن أن نصنع منه دبس الرمان بكميات كبيرة ونحفظه داخل الثلاجة طوال العام.المقادير4 كوب عصير رمانربع كوب سكرربع كوب ...

تعتبر المسقعة من المأكولات الشعبية اللذيذة، ويقبل عليها الكثيرين حيث انها مغذية جداً، واليوم سوف نتعرف على طريقة المسقعة بالبشاميل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.المقاديرباذنجانزيت للقليملح- فلفل اسودفلفل اخضر روميكمون ناعمالبشاميل:2 ملعقة كبيرة دقيقملعقة كبيرة ...

يعتبر البولوبيف من أنواع اللحوم المغذية، والتى تدخل فى عدة أطباق ويصنع منها وجبات عديدة، فيمكن تناوله كوجبة غذاء، ويمكن وضع القليل منه مع البيض ويصبح وجبة إفطار مغذية، وسوف نتعرف اليوم على طريقة عمل ...

يعتبر الخبز الاسمر أو البلدي من أساسيات الطعام فى المنزل، فهو اساسي فى جميع الوجبات، حيث أنه يتم تناوله على الافطار والغذاء والعشاء.ويعتبر الدقيق الاسمر مفيد جداً وصحي لطبيعة جسم الانسان، وسوف نتعرف على ابسط ...

العيش الكيزر والفينو من المخبوزات التى نحتاجها كثيراً خاصة فى فترة الدراسة، حيث تعتبر مغذية بالنسبة للاطفال وسهلة فى عمل السندوتشات للمدرسة، وسوف نتعرف على طريقة كيزر مغذية جداً.المقادير:3 كوب دقيقباكو خميرة فوريةملعقة كبيرة سكرملعقة ...

كيكة البلح من أنواع الكيك التى يشتهر بها فصل الشتاء، لما تمنحه للجسم من طاقة يحتاجها خاصة فى الشتاء ومع برودة الجو، وتعتبر كيكة البلح من أسهل أنواع الكيك وسوف نتعرف على طريقة الكيك بأبسط ...

القرص الفلاحي السادة أو المحشية تعتبر من الذ أنواع القرص حيث تحتوي على قيمة غذائية عالية، كما يسهل عمل كمية منها وتخزينها فى الفريزر، وتقدم سواء على الفطار او العشاء، ويكن حشوها بأى نوع من ...

تتميز مخبوزات الباتيه والكرواسون بمذاقها المميز، حيث أنها يمكن أن تكون حلو أو حادق، فهناك كرواسون بالجبنة او الشيكولاته وأيضاً بالعجوة، وسوف نتعرف اليوم على طريقة الكرواسون السريع على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. المقاديرملعقة كبيرة سكر3 ...