أرشيف الوسم: نجلاء الشرشابي

الجبنة القديمة من الأطباق التراثية المصرية ، فغالباً ما يتم صنعها و تناولها في محافظات الصعيد الى جانب الفطير ، أما في القاهرة و الوجه البحري فغالباً ما تلجئ ربة المنزل إلى شرائها من السوق ...

الحصول على قرص طرية لذيذة أمر غير سهل ، فتلك المخبوزات تحتاج الى مقادير معينة ، بالإضافة الى تقنيات خاصة في الإعداد ، لهذا فاليوم نرشدك الى عمل قرص طرية على طريقة نجلاء الشرشابي، التي ...

تعد الشيف نجلاء الشرشابي الكثير من الوصفات الشهية في مطبخ على قد الأيد ، و قد اعتادت ربة المنزل على معرفة ما تقدمه الشيف نجلاء لتطبيقه ، و ذلك لكون الوصفات بالفعل تكون شهية و ...

من منا لا يحب الفطير المشلتت ، هذا المخبوز الرائع الذي تميزت به مصر ، خاصة في الأقاليم ، ففي المطبخ المصري الكثير من الأطباق الشهية ، و الأكلات التي لا يوجد لها منافس في ...

الإصابة بنزلات البرد ما هو إلا أمر طبيعي في فصل الشتاء ، فالكثيرين معرضون للإصابة بالانفلونزا في هذا الفصل على وجه الخصوص ، البعض يحاول الوقاية منه بمساعدة عناصر طبيعية ، و البعض الآخر لا ...

شوربة العدس من الأطباق التراثية التي قد تم توارثها من جيل إلى جيل ، و قد أصبح هذا الطبق من الأطباق الشتوية بامتياز ، فكل أسرة مصرية غالباً ما تعتمد على هذه الشوربة في معظم ...

تحضير الحلويات من الأمور التي تتفنن حواء بها ، و ليست حواء فقط فهناك رجال يحبون صنع الحلويات ، و يستمتعون بإعجاب من يتذوق تلك الحلوى ، و اليوم من خلال موقعنا نعرض لكل المتابعين ...

تحتار الأم بشكل يومي فيما يمكنها صنعه لزوجها و أولادها على الغداء ، و في الغالب تختار عمل الطعام التقليدي ، أو القيام بإعادة تدوير بعض محتويات الثلاجة مرة أخرى و صنع طبقاً جديداً ربما ...

نستعرض من خلال موقع صباح مصر  أسعار اللحوم اليوم الجمعة 28 ديسمبر بمحافظة الإسكندرية، حيث شهدت أسعار اللحوم سواء البلدي أو المجمدة خلال الفترة الماضية العديد من التغيرات في الأسعار سواء بالانخفاض أو الارتفاع فى السعر. فقد شهدت أسعار ...

يعتقد العديد ممن يقومون بالحمية الغذائية أن هناك أكلات بها سعرات حرارية عالية يجب أن يتم استبعادها، ولكن الحقيقة هي أن بعض الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية مفيدة بالفعل لفقدان الوزن. حيث يحتاج جسم الإنسان إلى ...

بما أننا الآن في ذروة فصل الشتاء ، حيث البرد القارص و الحاجة إلى التدفئة ، فالكثير من الأمهات يقمن بعمل المأكولات الشتوية ، التي تعد مصادر أساسية للتدفئة ، و تعد البليله أحد تلك ...

اعتزازنا بالمطبخ الشرقي هو الذي يجعلنا دائماً نسعى إلى استكشافه ، خاصةً ربة المنزل التي تسعى دائماً إلى التعرف على طرق عمل الأصناف الشرقية بشكل عام ، و تعد الحلويات الشرقية من أشهر ما يميز ...

تعد المخللات بأنواعها المختلفة من المقبلات الشهية على المائدة المصرية ، و ليست المخللات رائجة في مصر فقط بل في بعض الدول العربية الأخرى أيضاً مع اختلاف المذاق، بسبب الإضافات التي توضع في كل مطبخ ...

نتعرف من خلال موقع صباح مصر على طريقة السمنة البيتي بطريقة نجلاء الشرشابي، حيث تعتبر السمنة مكون أساسي في نظامنا الغذائي، كما أنها تضفي طعماً مميزاً على الطعام. وقد قدمت الشيف نجلاء طريقة سهلة وبسيطة ...

نتعرف على طريقة ومقادير عمل بسكويت اليانسون حيث تتميز أنواع البسكويت المختلفة بمذاقها الرائع، وتختلف أنواع البسكويت منها ما يتم صنعه بالزبدة ومنها ما يتم صنع بالزيت وخاصة فى انواع بسكويت الرجيم، ويمكن تناوله كوجبة ...

يعتبر التوست الأسمر من أنواع العيش الصحي، حيث أنه مفيد فى خسارة الوزن فيتكون من الدقيق الأسمر الصحي ويمكن وضع جزء من الدقيق الأبيض ويستخدم بديل للعيش الفينو حيث يمكن وضعه كوجبة للافطار او العشاء. حيث ...

الجبنة الرومي من انواع الجبن مرتفعة السعر ومذاقها مميز، كما أنها يقبلها عليها الاطفال والكبار، فيمكن استخدامها فى عمل ساندوتشات المدارس، او كوجبة للفطار او العشاء، ونظرا لارتفاع سعرها فسوف نتعرف على طريقة عمل الجبنة ...

نستعرض من خلال موقع صباح مصر طريقة ومقادير بسكوت اليانسون على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، حيث يتميز البسكوت بأنه يمكن تناوله كوجبة إفطار، كما يمكن تقديمه للضيوف فى جميع المناسبات، وبالنسبة لمن يقوم بالحمية فيمكنه ...

نقدم لك اليوم طريقة عمل بسكويت بالقهوة والكاكاو على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها في برنامجها "على قد الأيد"، الذي يعرض على قناة "cbc" سفرة.طريقة عمل بسكويت بالقهوة والكاكاوالمقادير:3 أكواب دقيق       ...

نستعرض من خلال موقع صباح مصر طريقة بسكويت النشادر على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، حيث اقترب عيد الفطر المبارك وفيه تقوم الاسر المصرية بتقديم أشهي المخبوزات وافضل انواع الكعك والبسكويت والبيتي فور والسابليه، وتقوم العديد ...

مع اقتراب عيد الفطر المبارك تستعد الأسر المصرية لاستقبال العيد بعمل العديد من الحلويات المميزة ومن أهمها   البيتي فور وكعك العيد والسابليه وبسكويت النشادر وبسكويت البرتقال والعديد من المخبوزات التى تميز عيد الفطر. وسوف نتعرف من ...

قد لا تخلو مائدة سحور مصرية من الفول، حيث يعتبر من الوجبات الأساسية في البيوت المصرية وخاصة على السحور، لذلك نقدم لك اليوم طريقة مبتكرة لتحضير الفول وهي، حواوشي الفول على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي ...

بدأ شهر رمضان المبارك والذي تتنوع فيه انواع الحلويات الشرقية المميزة والتى يقبل عليها جميع أفراد الاسرة، وتستعد الاسر المصرية للاحتفال بعيد الفطر المبارك بإعداد كحك العيد والبسكويت والبيتي فور، وسوف نستعرض من خلال موقع ...

تعتبر القطايف من أشهر أنواع الحلويات المرتبطة بشهر رمضان الكريم، والتي يفضل الكثيرون تحضيرها بالمنزل، نقدم لك طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي كما عرضتها على قناة cbc سفرة . طريقة ...

الهوت شوكليت من المشروبات الساخنة والمفضلة فى فصل الشتاء، حيث انها تمنح الانسان الاحساس بالدفء، وهذا لانها تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التى تمنح الجسم الطاقة والدفء، بالاضافة لمذاقها الرائع، وسوف نتعرف على ...