نتائج البحث عن: المطبخ المصرى

تُعد ألماظية من أشهر الأطباق التى يتميز بها المطبخ المصرى رغم وجود العديد من الطرق المختلفة لتحضير ألماظية "الكشك" ويمكن إضافة بعض المكونات المختلفة فى طريقة تحضيره. يعد كشك ألماظية أحد الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية ...

يتشابه المطبخ الإيطالى مع المطبخ المصرى فى معظم وصفات الأكل لذلك نقدم لكى سيدتى من خلال صباح المطبخ دجاج بارميزان والسباجيتى بصوص المارينارا. المعكرونة تحتوى أيضاً على قيمة غذائية عالية حيث تحتوى المعكرونة على نسبة عالية ...

يعد طبق الكشرى من الأكلات الشعبية الأكثر شيوعاً فمن منا لايذهب لتناول طبق من الكشرى مع خليط الشطة والدقة وطبق من السلطة الخضراء الباردة.وقد يرى البعض أن الكشرى ليس له قيمة غذائية ويعمل على زيادة ...

طاجن الأرز المعمر هو أشهر الأطباق المصرية المعروفة حيث يتميز  بإعداده المطبخ المصرى فهو من الأطباق التى يُقبل على تناوله العديد من الأفراد حيث يتم إعداد الأرز الأبيض بطريقة مختلفة عن الطريقة التقليدية المتعارف عليها ...

كفتة داوود باشا هى أحد الأطباق التى تعود أصولها إلى المطبخ التركى وانتقلت إلى المطبخ المصرى فى عهد العثمانيين والتى تم إضافة بعض التغييرات والإضافات المصرية حتى أصبحت على شكلها المعروف حالياً. وتتميز كفتة داوود باشا ...

تعتبر سمكة الرنجة أحد أشهر أنواع السمك وهى سمكة صغيرة الحجم ذات زعانف شعاعية وتعيش سمكة الرنجة فى مياه البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسى ويعد المطبخ المصرى اول من أبدع وتفنن فى إعداد تقديم الأطباق ...

يُعد سمك الرنجة نوعاً من أنواع السمك المتعددة الاشكال حيث يوجد العديد من أنواع السمك كالبلطى والبورى والسردين والتونة والماكريل والدنيس والشعور أو المرجان والمكرونة والبربونى وقشر البياض والعديد من أنواع الأسماك وأشكالها. وسمكة الرنجة هى ...

تعد المسقعة أحد أهم الأطباق المشهورة فى أغلب الدول العربية وقد اختلفت الآراء حول عودة أصل طبق المسقعة حيث هناك بعض الآراء ترجع أصولها إلى المطبخ المصرى والبعض الآخر يرجع أصلها إلى المطبخ الشامى إلا ...

تعتبر المسقعة أحد أشهر الأطباق الشعبية التى يُفضل الكثير من الأفراد تناولها نظراً بطعمها المميز ومكوناتها الشهية حيث تتكون المسقعة بشكل رئيسى من الباذنجان والبطاطس والفلفل والبصل وعادةً ينتشر طبق المسقعة فى الشرق الأوسط ومختلف الدول ...

يعتبر طاجن الأرز المعمر أحد أكثر الأكلات المصرية تحضيراً حيث يشتهر ويتميز بإعداده المطبخ المصرى فهو من الأطباق التى يعشق تناولها العديد من الأفراد حيث يتم تحضير الأرز بطريقة مختلفة عن الطريقة المعتادة والمتعارف عليها ...

تُعد حلوى بلح الشام من الحلويات الشهية والتى أُطلق عليها هذا المُسمى حيث أنها تتشابه كثيراً فى شكلها مع شكل البلح ويعتبر أول من تفنن فى إعدادها وتحضيرها هو المطبخ الشامى والتى نقلت منه بعد ...

يعد كشك ألماظية أحد الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية حيث يحتوى على قطع الدجاج والحليب والزبادى مما يجعله طبق غنى بالقيمة الغذائية حيث يمد الجسم بما يحتاجه من عناصر لازمه وعلمه له. إلى جانب أن كشك ...

يعد طبق سلطة البطاطس بالمايونيز من أطباق السلطات الغريبة التى نقلت إلى المطبخ المصرى ومختلف أنحاء العالم وهى من السلطات اللذيذة والخفيفة والمفضلة لدى الكثير سواء الكبار أو الصغار. وتعتبر البطاطس من الخضروات المفيدة والغنية بالعناصر ...

يعتبر الكوردن بلو من الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأفراد سواء الكبار أو الصغار نظراً لطعمه المختلف والمميز والشهى ويعد الكوردن بلو من الأطباق الفرنسية ذات الطعم الرائع والتى نقلت لنا وعرفت مؤخراً فى المطبخ ...

يُعتبر الفول أحد أشهر الأكلات الشعبية التى يقبل على تناولها العديد من الأفراد ويشتهر المطبخ المصرى بالتفنن فى طرق إعداد وتحضير طبق الفول حيث يعتبر الفول مصدر هام وغنى بالبروتين ويدخل فى إعداد وتحضير العديد ...

تُعد الحجازية من أشهى أطباق الحلويات التى يمكن تقديمها فى المناسبات والعزائم إلى جانب أن مكوناتها سهلة وسريعة التحضير ويمكنك سيدتى تحضير حلوى الحجازية بكل سهولة وبدون مجهود ويتم إعدادها وتحضير فى أقل من 2 ...

يعتبر السجق أو كما يطلق عليه "النقانق" عبارة عن لفائف مثل الممبار وهى أمعاء دقيقة يتم حشوها باللحم المفروم بعد تنظيفها جيداً من الشوائب كما يحتوى على الفيتامينات الموجودة باللحم المفروم إلى جانب أنه يحتوى ...

تعد كفتة الدجاج من الأكلات الشهية و المعروفة جداً فى المطبخ المصرى لسهولة تحضيرها وهي تحتوي علي الفيتامينات والمعادن والبروتين وعناصر غذائية هامة لجسم الإنسان كالحديد والبوتاسيوم كما تحتوي علي فيتامين A وفيتامين B وفيتامين ...

تعتبر حلوى حلقات التفاح أحد أشهر أنواع الحلويات التى عرفت مؤخراً فى المطبخ المصرى حيث يتناولها العديد من الأفراد فى مختلف الأوقات والمناسبات وخاصةً فى فصل الشتاء البارد بحثاً عن الحرارة والدفء والطاقة. وتتكون حلوى فطائر ...

يعد طاجن الأرز المعمر من الأكلات المصرية الشهيرة والشهية جداً والذى يتميز بها المطبخ المصرى ومايميز هذا الطبق هو إعداده فى طاجن فخار الذى يكسب الطعام طعماً مميزاً ولذيذاً. ويعتبر طاجن الأرز المعمر من الأطباق متكاملة ...

يعد الملتوت الصعيدى أو الشوريك من أشهر أنواع المعجنات ويعد نوعاً من أنواع الفطائر المخبوزة المحببة للأطفال والكبار والمشهور بها المطبخ المصرى وخاصة مطابخ الصعيد والوجه القبلى .كما أنه يتميز بسهولة تحضيره ويمكن تناوله كوجبة ...

تعد الفتة من أحد أشهى الأطباق الرئيسية كما أنها تحد من أهم الأطباق المرتبطة بعيد الأضحى خاصة فى المطبخ المصرى.وتعد للفتة أشكال وأنواع عديدة منها فتة الكوارع وفتة اللحمة وفتة الباذنجان وفتة الحمص والفتة الصعيدي ...

تعد القراقيش السادة من مخبوزات المطبخ المصرى وهى من المخبوزات السهلة وسريعة التحضير كما أنها مقرمشة ويحبها الكثير من أفراد الأسرة وفى نفس الوقت يمكن تقديمها للضيوف مع القهوة أو الشاى وخاصةً فى المناسبات والأعياد ...

تعد حلى كازان ديبى نوعاً من أنواع الحلوى الشهية واللذيذة ذات مذاق رائع ونقلت لنا من المطبخ التركى الذى يتميز بأطباقه الشهية والمميزة وهى تتشابه كثيراً من حلوى المطبخ المصرى وهى المهلبية ويقدم لكِ سيدتى ...

يعتبر الفطير المشلتت من أشهر الفطائر التى يقدمها ويعدها المطبخ المصرى كما أنه مفضل من جميع أفراد العائلة كبيراً وصغيراً فمن منا لايعشق الفطير ويتفنن فى أكله سواء كان مقدماً مع حادقاً أو حلواً، فكثيراً ...