أرشيف الوسم: وصفات شعبية شهية ولذيذة

مطبخ صباح مصر
طريقة عمل شكشوكة بالبروكلي والكوسا والتركي والكريمة والمشروم علي طريقة الشيف منال عالم

طريقة عمل شكشوكة بالبروكلي والكوسا والتركي والكريمة والمشروم علي طريقة الشيف منال عالم

تعد الشكشوكة من الأكلات الشعبية الشهية والشهيرة ومكونها الأساسي البيض والفلفل والبصل والطماطم ويمكنك سيدتي إعدادها بمنتهي السهولة لأطفالك حتي تقدمي لهم الخضروات والبيض بطريقة جديدة ومختلفة سيحبها أطفالك وهي صحية ومغذية ولذيذة وتحتوي علي ...
ساندي عماد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل السجق البلدى بصوص الباربكيو على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل السجق البلدى بصوص الباربكيو على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

يعد السجق أحد أنواع اللحوم التى يتم إعدادها من خلال أداة خاصة والتى تتوافر لدى الجزار حيث يقوم بإعداد نوعاً من اللحم المفروم الناعم ثم يُتبل اللحم بتوابل حادة حارة كما يمكن إضافة بعض الأعشاب ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل طبق المش بالطماطم والخيار لتقديمه بجوار طبق البطيخ

طريقة عمل طبق المش بالطماطم والخيار لتقديمه بجوار طبق البطيخ

تُعد الجبنة القديمة من أشهر أنواع الجبن وهي من الوجبات المفضلة لدى الجميع عند تناول وجبة الغذاء وتُصنع من خلال الجبنة المملحة ولونها يميل الي اللون الأصفر البني الفاتح وتتواجد لدي الفلاحين ويتميز برائحة ذكية. ويترك ...
أسماء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل الويكة بمكونات سهلة وبسيطة ومتوافرة في المطبخ

طريقة عمل الويكة بمكونات سهلة وبسيطة ومتوافرة في المطبخ

أكله جديد علي أولادنا في إسمها ولكن هي ليست بجديدة بل تواجدها من أيام أجدادنا ومعروفة بالنسبة لنا سيدتي ولكن لا تطهي كثيراً مع الرغم من سهولتها في الطهي وبإمكانيات متوفرة في أي منزل وهي ...
أسماء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل حواوشى السجق بطعم مميز وشهى فى المنزل على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل حواوشى السجق بطعم مميز وشهى فى المنزل على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

يعتبر الحواوشى من الوجبات الشهية واللذيذة ذات المذاق الخاص والمميز والذى يعشق تناوله العديد من الأفراد كما أنه من الأطباق السريعة التى تقوم بإعدادها كل سيدة منزل حينما تحتاج إلى وجبة سريعة لاتحتاج إلى مجهود ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل شوربة الفول النابت بالكزبرة والثوم والكمون بطريقة سهلة وبسيطة علي طريقة الشيف ماجي حبيب

طريقة عمل شوربة الفول النابت بالكزبرة والثوم والكمون بطريقة سهلة وبسيطة علي طريقة الشيف ماجي حبيب

يعد الفول النابت من الأكلات الشعبية المصرية والفول النابت هو فول منقوع في الماا لمدة ثلاث أيام وأكثر مع تغير الماء مرتين ف اليوم حتي ينبت ويسمي بالفول النابت ومن أهم فوائد الفول النابت إمداد ...
ساندي عماد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل شكشوكة البيض فى الفرن كطبق شهى ولذيذ على طريقة الشيف سارة عبد السلام

طريقة عمل شكشوكة البيض فى الفرن كطبق شهى ولذيذ على طريقة الشيف سارة عبد السلام

تعتبر الشكشوكة أحد الأكلات الشعبية خاصةً أنها تُعد من الأطباق المصرية القديمة وذلك لإعتبارها من الوجبات المتوارثة من الأجداد إلى جانب أنها من الوجبات الرئيسية غير المكلفة حيث أن مكوناتها بسيطة جداً ومتاحة فى أغلب ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل المسقعة باللحم المفروم وصوص البشاميل المميز على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل المسقعة باللحم المفروم وصوص البشاميل المميز على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

يُعد طبق المسقعة باللحم المفروم المعصج وصوص البشاميل من الأطباق المميزة ذات الطعم الشهى واللذيذ بالإضافة إلى أنه من الأطباق متكاملة القيمة الغذائية حيث يحتوى على الخضار الموجود بثمار البطاطس والباذنجان والفلفل الرومى والحار وكذلك ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل حواوشي إسكندراني بالزنجبيل والجبنة الرومي والشيدر والقرفة علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل حواوشي إسكندراني بالزنجبيل والجبنة الرومي والشيدر والقرفة علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

يعد الحواوشي الإسكندراني من الأكلات الشعبية المصرية اللذيذة التي يحبها الجميع وهو من الأكلات سهلة وسريعة التخضير ومن فوائد الحواوشي أنه يحتوي علي اللحمة المفرومة وهي تساعد علي تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقويته كما تساعد ...
ساندي عماد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل جبنة قديمة ( مش ) بالحلبة والبابريكا وورق اللورا علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل جبنة قديمة ( مش ) بالحلبة والبابريكا وورق اللورا علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

يعتبر المش أو الجبنة القديمة من الأكلات المصرية الشعبية القديمة ويشتهر بها الفلاحيين ويتم صنعه من الجبن القريش المملحة ويتم تخميرها لعدة أشهر أو سنين وهناك من يحب أكل المش بالطماطم والزيت والفلفل الحامي والخيار ...
ساندي عماد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل حواوشى اللحم فى المنزل بإضافة مكون مختلف على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل حواوشى اللحم فى المنزل بإضافة مكون مختلف على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

يعد الحواوشى من الأكلات التى يعشق تناولها العديد من الأفراد نظراً لطعمه المختلف والمميز كما أنه من الوجبات التى تلجأ إليها سيدة المنزل عند تحضير وجبة شهية وسريعة وذلك حيث أنه من الأكلات سريعة التحضير ...
ولاء السيد