سيدتى اصنعى اليوم بنفسك بودرة المُغات في المنزل، لما لها من فوائد عديدة تحرص جميع الامهات فى منحها لاطفالها، حيث انه مما لا شك فيه أن المغات تعد من المشروبات المفيدة جدا جدًا والمغذية ايضا بشكل مباشر للإنسان سواءً للكبار أو للصغار، لذلك ينصح فريق عمل مطبخ صباح مصر ان تقومى بتجربة صنعه بنفسك داخل مطبخك، من اجل ان تستفيد منه جميع الامهات فى حالات الضعف اوالأنيميا وايضا أثناء الحمل والرضاعة فهو سهل جدا للتحضير.
كما انه ايضا يحتوى على الطعم اللذيذ والمحبب لدى جميع الفئات العمرية، فهو يعد مصدر أساسي من المصادر التي تمد الجسم بالطاقة، وفي هذا المقال سوف نتعرف سويًا على طريقة تحضيره وماهى المقادير التى تحتاجينها من اجل ان تقومى بصنعه بكل سهوله.
المقادير
قومى باحضار 2 من كوب الحليب
مع احضار 2 معلقة كبيرة من بودرة حلبة محوجة “مغات”
ثم احضرى نصف معلقة كبيرة من السمن البلدي
مع احضار 2 معلقة كبيرة سكر
ثم احضرى 2 معلقة كبيرة من السمسم
واحضرى 2 معلقة كبيرة من جوز الهند
ثم احضرى 1 معلقة كبيرة زبيب
مقادير بودرة المغات
خطوات التحضير
الان عليكى ياسيدتى ان تقومى بوضع السمن في وعاء على النار، ثم قومى باضافة بودرة المغات.
ثم قومى بالتقليب جيداً لمدة 3 دقائق وحتى يتحمص.
ثم بعد ذلك ضيفى الزبيب، ويقلب مرة أخرى.
قومى باضافة الحليب مع التقليب المستمر.
مع اضافة السمسم وجوز الهند، وتقلب جيداً.
ثم بعد ذلك قومى بوضعه على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان.
وارفعيه من على النار، ويضاف السكر، ويقلب حتى يذوب.
واخيرا قومى بوضع في الأكواب، وقدميه ساخنا..وبألف هنا وشفا.
طريقة بودرة المغات
اقرأ أيضا
