يعد صوص الجبن الشيدر من افضل الصوصات أو الصلصات التي تحرص العديد من السيدات على توفيرها داخل المنزل، لما لها من طعم شهى ولذيذ يحبه الاطفال والكبار، وذلك من خلال استخدام صوص الشيدر بجانب العديد من الأكلات مثل تقديمه مع البطاطس أو تقديمه مع البرجر أو تقديمه مع البيتزا أو تقديمه مع المكرونة والعديد من الاكلات، واليوم من خلال مطبخنا سوف نقدم لكم اسهل وافضل طريقة لعمل صوص الجبنة الشيدر الشهية واللذيذة، وذلك في خطوات سريعة وبمكونات بسيطه، والمقادير التى سوف نقدمها لكم سوف يكفي 8 أشخاص.
المقادير
عليكى ياسيدتى ان تحضرى 1 1/2 كوب من اللبن الدافئ والكامل الدسم (360 مل)
مع احضار 1 كوب من الجبن الشيدر المبشورة (130 جرام)
مع احضار 3 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) من الدقيق (24 جرام)
ثم احضرى 3 ملاعق كبيرة (ملعقة طعام) من الزبدة (45 جرام)
ثم احضرى رشة ملح، مع رشة من الفلفل الأسود.
صوص الجبنة الشيدر
طريقة تحضير صوص الجبنة الشيدر
عليكى يا سيدتى ان تقومى باحضار حلة ثم قومى بوضع كلا من الزبدة والدقيق الابيض ثم قومى بالتقليب المستمر حتى يتم تشويح الدقيق ثم نقوم باضافة اللبن الدافىء مع استمرار التقليب ثم قومى باضافة الملح والفلفل اسود مع التقليب المستمر ثم قومى باضافة الجبنه الشيدر، ثم بعد ذلك اتركيه على نار هادئة حتى يصبح الصوص كريمي وناعم ، وبالف هنا وشفا.
تقديم صوص الجبنة الشيدر
اقرأ أيضا
