أصبحت سلطة الكول سلو تتواجد على السفرة بكثرة بجانب الكثير من الأطعمة، وهي يوجد منها الكثير من الطرق المميزة التي يجعل مذاقها لذيذ للغاية ولا يقاوم، بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من الفوائد الهامة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على العديد من الخضراوات، وفي هذا المقال سوف نوضح أفضل طريقة عمل سلطة الكول سلو اللذيذة.
مقادير سلطة الكول سلو
- ثمرة واحدة صغيرة من الكرنب ( يتم تقطيعها إلى شرائح صغيرة).
- جزرتان مبشورتان إلى بشر رفيع.
- ملعقة كبيرة من البصل المفروم.
- ربع كوب من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب الكامل الدسم
- ملعقة كبيرة إلا ربع من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة وربع من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير سلطة الكول سلو
- يوضع في وعاء كلاً من اللبن والمايونيز والملح والفلفل الأسود والخل وعصير الليمون، ويتم الخلط لهم جيدا حتى تمتزج كافة المكونات.
- يضاف إلى المزيج الكرنب المقطع والبصل والجزر ويتم التقليب لهم جيدا ً.
- تقلب كافة المكونات مع بعضهما البعض حتى يصبحوا خليط متجانس، وبعد ذلك نقوم بوضع السلطة في وعاء عميق، وتدخل في الثلاجة وتترك لمدة ساعتين حتى تتماسك مع بعضها.
- يوضع ورق الكرنب غي أسفل طبق التقديم ويوضع فوقها السلطة، وتقدم السلطة باردة بجانب أي طعام تفضله فهي تعطيه المذاق اللذيذ للغاية.
