يعتبر عصير البطيخ من العصائر اللذيذة والمنعشة والمفضلة فى فصل الصيف ومع أرتفاع درجات الحرارة وزيادة معدل الرطوبة فالجسم يفقد الكثير من السوائل خلال النهار بسبب الحر الشديد ومما يجعلنا بحاجة دائمة على تناول المشروبات والمرطبات التى تساعد على مد الجسم بالطاقة وإعادة النشاط والحيوية وهناك العديد من أنواع العصائر والمرطبات كعصير المانجو، الفراولة، البرتقال، اليوسفى، الموز، البلح وأنواع أخرى كثيرة ولقد أختارنا اليوم عصير البطيخ لما يحتويه البطيخ من فوائد عديدة حيث أنه يساعد فى تعزيز عملية الهضم لما يحتويه من ألياف غذائية ويعتبر ملين طبيعى فهو يحمى من الإمساك كما أنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة نظراً لاحتوائه على الماغنسيوم والبوتاسيوم وإليكِ سيدتى الوصفة السهلة جداً فى إعدادها وتحضيرها.
مقادير إعداد عصير البطيخ
نصف ثمرة بطيخ
مكعبات ثلج
سكر حسب الرغبة
كوب ماء
أوراق نعناع فريش
عصير ليمونة
طريقة تحضير عصير البطيخ
أولاً: نقوم بإحضار الخلاط ونضع به نصف ثمرة بطيخ كبير الحجم بعد أن تم تقشيرها وإزالة البذور السوداء منها ونضيف كوب من الماء وعصير ليمونة وبعض أوراق النعناع ومكعبات الثلج والسكر حسب الرغبة و نخفقهم جيداً حتى تمتزج المكونات كلها مع بعضها.
ثانياً: نقوم بإحضار كاسات التقديم ونضع خليط عصير البطيخ بالليمون والنعناع بكل كوب ويزين بأوراق النعناع.
اقرأ أيضا
