أرشيف الكاتب: ولاء السيد

مطبخ صباح مصر
طريقة عمل شيش طاووق الدجاج بطعم مميز من ضمن تجهيزات المصيف لصيف 2021 على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل شيش طاووق الدجاج بطعم مميز من ضمن تجهيزات المصيف لصيف 2021 على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

مع بداية فصل الصيف وأرتفاع درجات الحرارة تستعد أغلب الأسر والعائلات للتجهيزات استعداداً للعطلة الصيفية والذهاب إلى المدن المُطلة على البحر سواء البحر الأحمر أو الأبيض لقضاء إجازة مميزة والاستمتاع بالبحر والمناظر الخلابة. وفى هذا الوقت ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل كفتة الدجاج من ضمن وصفات وتجهيزات المصيف 2021 على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل كفتة الدجاج من ضمن وصفات وتجهيزات المصيف 2021 على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

تعد الكفتة من الوصفات الشهية واللذيذة ذات الطعم المميز وهناك العديد من أنواع الكفتة المختلفة حيث يوجد كفتة اللحم أو كفتة الدجاج أو كفتة السمك ويمكن إعدادها مشوية فى الفرن أو مشوية على الفحم أو ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل عصير البطيخ بأوراق النعناع بالطريقة المكسيكية على طريقة الشيف سارة عبد السلام

طريقة عمل عصير البطيخ بأوراق النعناع بالطريقة المكسيكية على طريقة الشيف سارة عبد السلام

يعتبر البطيخ أحد أنواع الفواكه الصيفية اللذيذة ذات المذاق الرائع وهو أكثر الفواكه شهرةً فى فصل الصيف حيث يُقبل على تناوله جميع أفراد الأسرة سواء بمفرده أو كوجبة خفيفة مع الجبنة الإسطنبولى أو الفيتا. ويحتوى البطيخ ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل سلطة المانجو المكسيكية على طريقة الشيف سارة عبد السلام

طريقة عمل سلطة المانجو المكسيكية على طريقة الشيف سارة عبد السلام

يعتبر المطبخ المكسيكى من أشهر المطابخ العالمية والتى تتميز أطباقه بطعمها الشهى واللذيذ إلى جانب ألوانها المميزة ومن بين هذه الأطباق التى يشتهر بها المطبخ المكسيكى هى أطباق السلطة المكسيكية. وتتميز أطباق السلطة المكسيكية بنكهاتها المتنوعة ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر والبنجر على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر والبنجر على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

يعد عصير البرتقال بالجزر والبنجر من العصائر والمشروبات الطبيعية التى تعد من المشروبات التى تساعد على تقوية وزيادة مناعة جسم الإنسان لما يحتويه هذا المشروب من عناصر غذائية عديدة. فالبرتقال مصدر غنى بفيتامين سى والألياف الغذائية ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل الهاش بوتيتو بخطوات سهلة لإفطار مميز على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل الهاش بوتيتو بخطوات سهلة لإفطار مميز على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

عادةً ما تبحث كل سيدة عن طريقة مختلفة ومميزة لإعداد فطور غير تقليدى للأسرة للخروج عن الشكل الروتينى المعروف للفطور. واليوم من خلال مطبخ صباح مصر نقدم لكِ سيدتى طريقة مميزة لإعداد ثمار البطاطس ولكن مع ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل خبز البراتا الهندى بخطوات سريعة على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل خبز البراتا الهندى بخطوات سريعة على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

يعتبر خبز البراتا الهندى أشهر أنواع الخبز الهندى والذى يعتمد عليه الهنود بشكل كبير فى تناول طعامهم وانتشر خبز البراتا الهندى من المطبخ الهندى إلى كافة أنحاء العالم. وخبز البراتا هو أحد المخبوزات الشهية الذى يقدم ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل سلطة البابا غنوج بالفلفل الألوان على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل سلطة البابا غنوج بالفلفل الألوان على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

تعد سلطة البابا غنوج من أشهر المقبلات التى يمكن تقديمها على مائدة الطعام كما يمكن تقديمه على الإفطار كطبق شهى ومميز ويقدم مع شرائح الخبز. ويعتبر طبق البابا غنوج من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية حيث ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل أومليت البيض بالمشروم وميكس الجبن لفطور أو عشاء شهى على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل أومليت البيض بالمشروم وميكس الجبن لفطور أو عشاء شهى على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

نقدم لكِ سيدتى من خلال مطبخ صباح مصر طريقة عمل أومليت المشروم وميكس الجبن بطريقة سهلة وسريعة بطعم مميز ومختلف عن الطبق التقليدى للبيض حيث أن إضافة مكعبات المشروم مع ميكس الجبن تُكسب الطبق طعماً ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل طاجن تورلى بمكعبات اللحم والبصل المكرمل على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل طاجن تورلى بمكعبات اللحم والبصل المكرمل على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

يعد طاجن التورلى بمكعبات اللحم والبصل المكرمل أحد الأطباق الرئيسية التى تقدم على مائدة الطعام مع طبق من الأرز بالشعيرية إلى جانب أنه طبق مميز حيث يحتوى على العديد من الألوان المميزة نظراً لإحتوائه على ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة الأرز الأبيض بالشعيرية والمستكة على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة الأرز الأبيض بالشعيرية والمستكة على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

يعد طبق الأرز أحد أشهى الأطباق التى تقدم على مائدة الطعام فالأرز بالشعيرية من الوصفات السهلة وبسيطة الإعداد إلا أنه قد يخفق عدد قليل من السيدات حيث قد يزيد معيار الماء فيعجن الأرز أو يقل ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل البيتزا الإيطالى فى المنزل بحشوة السلامى وطعم مميز على طريقة الشيف محمد إبراهيم

طريقة عمل البيتزا الإيطالى فى المنزل بحشوة السلامى وطعم مميز على طريقة الشيف محمد إبراهيم

تعتبر البيتزا أحد أشهر الأطباق المحببة لدى العديد ويعود أصل ابتكارها إلى المطبخ الإيطالى والذى انتشرت من خلاله إلى مختلف أنحاء العالم ويمكن إعداد البيتزا بعدة طرق مختلفة ومن أشهرها البيتزا الإيطالى والتى يمكن إعدادها ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل الكريم كراميل بدون بيض على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل الكريم كراميل بدون بيض على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

يُعد الكريم كراميل أحد الحلويات السهلة وسريعة التحضير فهو يحتاج إلى خطوات بسيطة جداً لإعداده كما يتميز الكريم كراميل بطعمه اللذيذ وشكله المميز ذات اللون الأصفر الفاتح مع طبقة رقيقة ذات لون بنى من الكراميل. ويمكن ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل ميلك شيك الشيكولاتة فى أقل 10 دقائق على طريقة الشيف محمد إبراهيم

طريقة عمل ميلك شيك الشيكولاتة فى أقل 10 دقائق على طريقة الشيف محمد إبراهيم

من المعروف أن هناك العديد من الأنواع المختلفة من المرطبات والعصائر وكذلك المشروبات الباردة ومنها مشروب الميلك شيك وهو أحد المشروبات الباردة المعروفة والذى يتميز بمذاقه اللذيذة والمنعش حيث يمنح الجسم الشعور بالترطيب والإنتعاش فى ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل الباتون ساليه بنكهات مختلفة وخطوات تفصيلية على طريقة الشيف سارة عبد السلام

طريقة عمل الباتون ساليه بنكهات مختلفة وخطوات تفصيلية على طريقة الشيف سارة عبد السلام

يعد الباتون ساليه أحد أشهر المخبوزات والذى يعتبر سناكس لذيذ يعتمد عليه الكثير من الأفراد خلال يومهم حيث يقدم على مائدة الإفطار أو العشاء مع كوباً ساخناً من الحليب أو الشاى أو يقدم بين الوجبات. ويتميز ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل البقسماط فى المنزل كالجاهز على طريقة الشيف سارة عبد السلام

طريقة عمل البقسماط فى المنزل كالجاهز على طريقة الشيف سارة عبد السلام

يعد البقسماط من أفضل المخبوزات حيث يمكن إعداده فى المنزل بكل سهولة كالجاهز تماماً وعادةً ما يستخدم البقسماط فى وجبة الفطور أو العشاء مع كوباً من الحليب أو الشاى مع الجبن الأبيض كوجبة خفيفة وقد ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل صوص الجبنة كالمطاعم فى أقل من 15 دقيقة على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل صوص الجبنة كالمطاعم فى أقل من 15 دقيقة على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

يُعد صوص الجبنة أحد الصوصات المميزة والذى انتشر مؤخراً فى الفترة الأخيرة وأصبح عليه إقبال كبير من الكثير سواء الصغار أو الكبار نظراً لطعمه المميز ومذاقه الشهى. وتعتبر المكونات المستخدمة لإعداد صوص الجبنة مكونات بسيطة حيث ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل أقراص البطاطس الخفيفة لفطور مميز من المطبخ التركى

طريقة عمل أقراص البطاطس الخفيفة لفطور مميز من المطبخ التركى

تعد ثمار البطاطس من أكثر الخضروات استهلاكاً حيث يُقبل على تناولها العديد من الأفراد والتى تفضل تناولها سواء مقلية أو مسلوقة أو مطبوخة وهناك العديد من الطرق التى يمكن إعداد البطاطس وتقديمها بها. وتعد ثمار البطاطس ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل شيبسى الكوسا بالفرن بخطوات سهلة وسريعة من المطبخ التركى

طريقة عمل شيبسى الكوسا بالفرن بخطوات سهلة وسريعة من المطبخ التركى

تعد ثمار الكوسا من الخضروات المفيدة جداً حيث تتميز بإحتوائها على الكثير من الفوائد التى تجعلها أحد أهم الخضروات فى قائمة الأطعمة النباتية حيث تمتاز بطعمها اللذيذكما أنها مفيدة جداً للبشرة إلى جانب أنها تحمى ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل فطائر لذيذة مقلية بالتفاح من المطبخ التركى بخطوات سهلة جداً

طريقة عمل فطائر لذيذة مقلية بالتفاح من المطبخ التركى بخطوات سهلة جداً

تعتبر فطائر التفاح المقلية أحد أنواع الحلويات المحببة لدى الكثير سواء الصغار أو الكبار نظراً لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها وانتشرت هذه الفطائر فى جميع أنحاء العالم ويكمن إعدادها بطرق عديدة ومختلفة فبرغم تعدد طرق إعدادها ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل طاسة السجق بصوص الجبنة وميكس الجبن كالمطاعم على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل طاسة السجق بصوص الجبنة وميكس الجبن كالمطاعم على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

تعتبر طاسة السجق بالجبنة من أشهى الأطباق التى يتم تناولها حيث تتميز بطعمها الشهى واللذيذ حيث تحتوى على ميكس من السجق وصوص الجبنة المُغطى بطبقة من الجبنة الموتزاريلا والشيدر. وتعد طاسة السجق أحد الأطباق التى انتشر ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل الكبسة بكرات الكفتة بطعم جديد ومختلف على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل الكبسة بكرات الكفتة بطعم جديد ومختلف على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

يعد طبق الكبسة أحد الأطباق الرئيسية التى تقدم على مائدة الطعام وخاصةً فى المناسبات والعزائم أو الأعياد وهو أحد الأطباق الخليجية حيث يشتهر المطبخ الخليجى بصفة عامة بطبق الكبسة وكذلك السعودية ودول عديدة فى بلاد ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل حلوى الموز المقلى بالدقيق بخطوات سهلة وبسيطة من المطبخ التركى

طريقة عمل حلوى الموز المقلى بالدقيق بخطوات سهلة وبسيطة من المطبخ التركى

يعد الموز من الفواكه اللذيذة ذات الطعم الحلو ويتميز الموز بتوافره طوال أيام السنة صيفاً وشتاءاً وهو من الفواكه التى تتميز بالعديد من الفوائد حيث يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على سكريات بسيطة سهلة الهضم إلى ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل معجنات الاتشما التركية خطوة بخطوة على طريقة الشيف سارة عبد السلام

طريقة عمل معجنات الاتشما التركية خطوة بخطوة على طريقة الشيف سارة عبد السلام

تعد المخبوزات أو المعجنات التركية أحد الوصفات الشهية التى تتميز بطعمها الرائع وشكلها المميز ويتميز المطبخ التركى فى التفنن فى إعداد وتقديم الأطباق المميزة. واليوم من خلال مطبخ صباح مصر نقدم لكِ سيدتى طريقة مميزة لإعداد ...
ولاء السيد
مطبخ صباح مصر
طريقة عمل فطائر البيدا باللبنة والزعتر بخطوات بسيطة على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

طريقة عمل فطائر البيدا باللبنة والزعتر بخطوات بسيطة على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتى

نقدم لكِ سيدتى من خلال مطبخ صباح مصر طريقة عمل فطائر البيدا وهى أحد المخبوزات التركية المعروفة وعادةً يتميز المطبخ التركى بمخبوزاته وأطباقه المتعددة الشهية واللذيذة وهناك العديد من الحشوات المختلفة البيدا مثل الحشوات الحادقة ...
ولاء السيد