في فصل الصيف يحتاج الجميع للمشروبات المثلجه لكسر درجة حرارة الجو، وفي مطبخ صباح مصر سيقدم لكي يا سيدتي أشهى العصائر الصيفية الطبيعية، قدمي لعائلتك عصير منعش ولذيذ في فصل الصيف .
1- كوبان فقط من التوت .
2- معلقه كبيرة فقط سكر.
3- كوبان ونصف فقط من عصير الليمون.
4-كوب واحد فقط من الثلج.
5- نصف معلقة صغيرة فقط من بشر البرتقال.
طريقة التحضير:
اولا: تضيفي كوبان فقط من التوت في الخلاط، وضيفي معلقة كبيرة فقط من السكّر.
ثانيا :ثوم بضرب المكوّنان معًا في الخلاط، قبل أن تصُبي الكوبان ونصف من عصير الليمون الطازج، وضعي كوب الثلج، ونصف المعلقة الصغيرة من بشر البرتقال فى الخلّاط، مع مزيج التوت والسكّر.
ثالثا:قومي بضرب المكونات حتّي يتخذ الـمشروب الشكل المرغوب ويُقدّم العصير باردًا.
2_عصير البطيخ البارد:
كما نعلم ان البطيخ من الفاكهة المميزه، تعلمي مع مطبخ صباح مصر اسهل طريقه لعمل ألذ عصير طبيعي من البطيخ بالخطوات.
كوب واحد فقط من البطيخ وازيلي منه البذر.
2- ثمانِ قطع فقط من مكعبات الثلج.
3-معلقه كبيرة فقط من السكر.
طريقة التحضير:
اولا: أقومي بوضع المكونات في الخلاط.
ثانيا :اضربي المكونات في الخلاط حتى يتشكّل خليط ثقيل الكثافه.
ثالثا: ثومي بتوزيع العصير علي كاسين كبار الحجم.
عصير البطيخ
