يعتبر الدجاج من الأطباق الرئيسية علي السفرة المصرية لذلك تحتاج ربات البيوت الي التنويع في طريقة إعدادها ونقدم لك اليوم طريقة إعداد الدجاج بالثوم بخطوات بسيطه وسهلة.
مقادير الدجاج بالثوم
• دجاجة مقطعة 6 قطع
• 6 فصوص ثوم
• 2 حبة بصل وسط
• 2 معلقة كبيرة من معجون الطماطم
• 2 معلقة كبيرة زبادي
• معلقة كبيرة خل
• معلقة كبيرة خردل
• رشة قرفة مطحونة
• رشة هيل مطحون
• معلقة صغيرة فلفل اسود
• ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير الدجاج
• نفرم البصل ونهرس الثوم ناعم ونخلط جميع المكونات السابقة معا
• نضع الدجاج في التتبيلة لمدة 6 ساعات
• يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 200
• نضع الدجاج مع التتبيلة في صينية مخصصة للفرن وندخلة الفرن لمدة 40 دقيقة حتي تمام النضج.
