تعد البيتي فور من أشهى وافضل الحلويات ولا يحتاج الكثير من الوقت لاعداده وهو من الحلويات التى يحبها الكبار والصغار وتقدم المناسبات والأعياد ويعتبر من الوصفات البسيطة والسهلة، اليكم افضل وأسرع طريقة لعمل البيتي فور بخطوات وطريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
ويكثر الاقبال على شراءها من الاسواق ولكن في تلك الظروف التي تمر بها كافة دول العام بسبب الفيروس سرعة انتشارة يخشى البعض على اسرتة الشراء من الخارج ولذلك يعمل صباح مصر على نشر تلك الطرق التي تزيد من اعلان سيدات المنزل بالطرق السريعة والجيدة لعملها وتحضيرها في المنزل.
مقادير البيتي فور
4 كوب دقيق
2 بيضة
2 كوب سمنة ساقعة
كوب سكر بودرة
روح جوز الهند
طريقة عمل البيتي فور
– نضع 2 كوب سمنة مع كوب سكر بودرة ويضرب جيداً فى العجانة
– نضيف 2 بيضة بالإضافة إلى صفار بيضة ورائحة جوز الهند إلى العجين
– نضع 2 كوب من الدقيق ويضرب جيداً في العجانة ونضع 2 كوب دقيق و يعجن باليد جيداً
– نشكل العجينة ونرصها فى صوانى ونضعها فى الفرن مدة لا تقل عن عشر دقائق على درجة حرارة متوسطة 150 درجة
– نخرج البيتي فور من الفرن ونقوم بتزينه بالفسدق أو بندق أو جوز حسب الرغبة
وهذه الطريقة افضل وأسرع طريقة لعمل البيتي فور فى المنزل وسوف تنال اعجابكم واعجاب جميع أفراد أسرتكم .
إقرأ أيضاً