نقدم لكي سيدتي طريقة عمل الباونتي كيك بأسهل وأسرع طريقة بدلا من شرائها وتقدم باردة ويمكن أن تقدميها في المناسبات.
مقادير الباونتي كيك
الطبقة الأولي
كوب وربع سكر
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب زيت
ربع كوب زبدة
كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
الطبقة الثانية
ربع كوب زبدة
نصف كوب سكر
كوب حليب
2 كوب جوز الهند
الطبقة الثالثة
كوب شوكولاتة مقطعة
كوب قشطة
طريقة تحضير الباونتي كيك
الطبقة الأولي
نضغ في الخلاط السكر والبيض والفانيليا ونشغل الخلاط حتي يمتزج الخليط ثم نضيف الزيت والزبدة ونخلط وإضافة الزبادي والكاكاو ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخفق جيدا حتي يتكون خليط سائل ثم نضعه في صينية مدهونة بالزيت ومرشوش بقليل من الدقيق حتي لا يلتزق الخليط ونضعه في الفرن إلي أن ينضج.
الطبقة الثانية
نضع وعاء علي النار ونضيف الزبدة والسكر والحليب ونقلب حتي يذوب السكر ثم نصيف جوظ الهند ونقلب ونضيف الخليط علي طبقة الكيك ثم نضعة في الثلاجة ليتماسك.
الطبقة الثالثة
نضع وعاء علي النار ونضيف الشوكولاتة والقشطة ونقلب حتي يذوب الشوكولاتة ونضيفة فوق طبقة جوز الهند ونضعة في الثلاجة ليتماسك ويصبح جاهز للتقديم ويقدم مع فنجان قهوة.
إقرأ ايضا:
