نقدم لكم من خلال موقع صباح مصر طريقة تحضير شوربة الشوفان الصحية، والتي يتم تحضيرها من رقائق الشوفان، فهو من الحبوب التى تحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم فهو غني بالفيتامينات، والمعادن، والألياف، ومضادات الأكسدة التى يحتاجها الجسم، كما أنه يساعد فى إنقاص وزن الجسم، واليكي ابسط الطرق لتحضيره.
مكونات شوربة الشوفان
• نصف كوب شوفان.
• ملعقة زيت ومكعب زبدة.
• ثمرة بصل.
• صدر دجاجة.
• ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسمر.
• 2 كوب ماء.
• نصف كوب كريمة لايت أو كوب حليب وملعقة نشا.
طريقة تحضير شوربة الشوفان الصحية
• نقوم بغسل صدر الدجاجة بمحلول ماء وملح وخل ونتركه نصف ساعة ثم نجففها جيدا ونقطعها مربعات صغيرة .
• نقوم بتتبيل الدجاج بالبهارات والملح والفلفل .
• نقوم بفرم بصلة و نحضر وعاء به ملعقة زيت و مكعب زبدة و نضع عليه البصل ونقلب حتي يتغير لونها، ثم نضيف الدجاج المقطع ونقلبهم معا.
• ثم نضيف الشوفان ونخلطة مع الدجاج و البصل وبعدما يتغير لونه نضيف الماء، والكريمة، ونتركه يغلي دقيقتين ثم نطفئ النار وهكذا تصبح شوربة الشوفان جاهزة.
