فاهيتا اللحم من ألذ الوجبات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وكما أنها من الوجبات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسرعة، وبأقل مجهود، وتتسم ببساطة مكوناتها، لذا لاتحتاج إلي الكثير من المال، وكما أن فاهيتا اللحن من الوجبات المناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، ولذا فإليكم طريقة تحضيرها في المنزل.
مكونات تحضير فاهيتا لحم
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة ثوم بودر
- ملعقة صغيرة بهارات لحم
- ملعقتين صوص صويا
- بصلة مبشورة
- 2 حبة ثوم
- فلفل مقطع شرائح حسب الرغبة
- نصف ملعقة من النشا
- هوت صوص أو كاتشب حسب الرغبة
خطوات تحضير فاهيتا لحم:
- توضع اللحم في إناء ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم البودر ثم تترك لمده لاتقل عن ساعة ونص في الثلاجة.
- نضع البصل الشرائح والفلفل المقطع شرائح حسب الرغبة في إناء آخر.
- توضع صينيه علي النار بها زبدة أو دهنه لحم أو سمنه حسب الرغبه في المادة الدهنية المفيدة.
- نخرج اللحم المتبلة من الثلاجة ثم نبدء في التحمير حتى يصبح لونها ذهبي محمر ثم يوضع البصل الشرائح والفلفل.
- نضع صلصة الصويا فى بولة عميقة ويضاف إليها الكاتشب أو الهوت صوص حسب الرغبه ويقلب حتي تذوب في الماء مع صلصة الصويا ويضاف إليها المياه وتقلب ويضاف النشا إليها ويقلب حتى تمام الذوبان ثم يوضع على اللحم وتترك على النار لمدة ثلاث دقائق.
