يعد مشروب التمر بالحليب من المشروبات اللذيذة و الغنية بالطاقة و الكالسيوم والمفيد جداً للجسم لإمداده بما يحتاجه من عناصر فيساعد التمر باللبن على تسهيل عملية الهضم وذلك نظراً للألياف الغذائية التى توجد به كما أنه يعمل على التقليل من الشعور بالتخمة بعد تناول الإفطار و ذلك لأنه يحتوى على الخمائر التى تساعد على تنظيم عمل المعدة كما أن التمر يساعد على زيادة نشاط غدد الإفرازات بالمعدة مما يحميها من الإصابة بالتقلصات وإليكِ سيدتى طريقة إعداد مشروب التمر بالحليب و القهوة سريعة الذوبان الذى لايحتاج سوى لخمس دقائق لإعداده.
مقادير إعداد مشروب التمر بالحليب و القهوة سريعة الذوبان
نصف كيلو تمر طرى
لتر حليب
قرفة بودر
قطع ثلج
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
آيس كريم فانيليا
ذرة فانيليا
طريقة تحضير مشروب التمر بالحليب و القهوة سريعة الذوبان
أولا: نقوم بإحضار الخلاط و نضع به نصف كيلو من التمر الطرى بدون نواه ثم نضف لتر من الحليب و نخفق جيداً حتى تفتت التمر ويذوب ويتجانس مع الحليب.
ثانياً: نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من القرفة البودر و ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان و السكر حسب الرغبة و ذرة الفانيليا ونصف كوب من آيس كريم الفانيليا ونخفقهم جيداً.
ثالثاً: نقوم بوضع قطع الثلج فى أكواب أو كاسات التقديم ثم نضع خليط التمر بالحليب العصير و يمكن أن يزين بقطع صغيرة من التمر مع قطع اللوز.
