يعد موس الشوكولاتة من الحوي المحببة والمفضلة للجميع فدائماً ما نلجأ للتحلية بعد الطعام وبين الوجبات أيضاً واليوم سيدتي ستصنعي لأسرتك أجمل تحلية وهي موس الشيكولاتة.
والشيكولاتة هي عشق ومعشوق الجميع كبار وصغار ويمكنك تزين موس الشوكولاتة بقطع الفاكهة الطازجة أو بالمكسرات أو بالكريم شانتيه فيمكنك إضافة كل ما هو مغدي ومفيد ومحبب لدي أطفالك.
موس الشوكولاتة البارد
مكونات موس الشوكولاتة:
نصف كوب سكر
نصف ملعقه صغيره ملح
كوب ونصف كريمه ثقيلة
2 ملعقه صغيره فانيليا
4 بياض بيضة
175 جرام من الشيكولاتة المذابه والمبردة
طريقة تحضير موس الشيكولاتة:
في وعاء قومي بخفق الزبدة مع الفانيليا والملح جيداً.
في وعاء أخر قومي بوضع بياض البيض وأخفقيه جيداً ثم قومي بإضافة السكر بالتدريج مع الخفق المستمر.
قومي بإضافة الشوكولاتة المذابة وأخفقي مرة أخري.
ثم قومي بإضافة الكريمة وأخلطي كل المكونات حتي تمتزج وتتجانس.
قومي بتقديم الموس في كاسات ثم ضعيها بالثلاجة حتي تتجمد وقديمها باردة وزينيها بالكرز وقطع الشوكولاتة شيبس أو بالكريم شانتيه وبألف هنا.
موس الشوكولاتة البارد
اقرأ أيضاً:
