يعد البطيخ من الفواكهة الصيفية الرائعة التي يحبها الجميع ويتميز البطيخ بكثره فوائده فهو يساعد علي تعزيز صحة القلب وحمايته من الأمراض المختلفة ويحتوي البطيخ على نسبه 92% من الماء كما يحتوي على فيتامين A فيتامين C وأحماض أمينية مضادات الأكسدة الهامة لجسم الإنسان.
ومن أبرز فوائد البطيخ تقليل خطر الإصابة بالسرطان وتحسين صحة العيون وتقليل خطر الإصابة بالربو والإلتهابات كما يساعد البطيخ في تحسين صحة الشعر والجلد والحفاظ على نضارتها ونعومتها كما إنه مفيد للرجال لعلاج ضعف الإنتصاب.
واليوم سيدتي نقدم لكم من مطبخ صباح مصر طريقه عمل عصير البطيخ بالليمون والشاي المخمر بطريقه مختلفة وصحية ومفيدة.
عصير البطيخ بالشاي
مكونات عصير البطيخ بالشاي المخمر والليمون:
3 أكواب بطيخ
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
كوب شاي مخمر
عصير نصف ليمونة
عصير البطيخ بالشاي
طريقة عمل وتحضير عصير البطيخ بالشاي المخمر والليمون:
1. قومي بغسل البطيخ ونزع البذر منه ثم قومي بتقطيعة مكعبات.
2. في إناء على نار عالية قومي بوضع الماء والسكر مع التقليب حتي يذوب السكر.
3. بعد الذوبان قومي برفع الإناء من علي النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
4. في الخلاط الكهربائي قومي بإضافة البطيخ والشاي المخمر وعصير الليمون وأخلطيهم معاً.
5. ثم قومي بإضافة السكر بالماء وأخلطيهم معاً جيداً حتي تمتزج المكونات وتتجانس.
6. في كؤوس التقديم ضعي عصير البطيخ بالليمون والشاي المخمر وقدميه لأسرتك وبألف هنا.
اقرأ أيضاً:
