تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل صينية الخضار المشوية مع الروزماري للرجيم، أطباق الخضار هي وجبات سريعة وسهلة الطهي ، وهي مهمة جدًا أيضًا عند اتباع عادات الأكل الصحيحة ، لأنها مشبعة وخفيفة والطيبة.
طريقة عمل صينية الخضار المشوية للرجيم
- المقادير
– روزماري : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح طولية)
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– الكوسا : 3 حبات (مقطعة شرائح طولية)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الطماطم الكرزية : كوب
– الفلفل الأصفر : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
قومي بوضع الباذنجان والكوسا والبصل والطماطم والفلفل الملون في صينية مبطنة بورق الزبدة.
ثم قوم يبدهن الخضار بالزيت والملح والفلفل والروزماري ثم حركي جيداً.
ثم قومي بادخال الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تذبل الخضار مع التقليب من فترة لأخرى.
ثم قومي بوضع الخضار في طبق التقديم ثم قومي بتوزيع عصير الليمون ثم قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
