تعتبر السلطات من الوجبات الخفيفة علي المعدة والمغذية ومع بعض الإضافات يمكن ان تصبح السلطة وجبة متكاملة والدجاج المخلي وجبن البارميزان من أفضل الإضافات التي تضيف نكهة مميزه للسلطة ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة ونقدم لك اليوم طريقة عمل سلطة الدجاج مع جبن البارميزان بطريقة سهلة وسريعة.
مقادير السلطة
• 1صدر دجاج فيلية
• ربع معلقة صغيرة ملح
• ربع معلقة صغيرة فلفل أسود
• ربع معلقة صغيرة ثوم بودر
• ربع كوب من الطماطم الكرزية
• كوب خس روماني مفروم خشن
• معلقة كبيرة من المايونيز
• نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة
• معلقة كبيرة عصير ليمون
طريقة تحضير السلطة
• تتبل الفراخ بالملح والفلفل والثوم البودر
• يتم تحميرها حتي النضج في قليل من الزيت
• في وعاء عميق يتم خلط الخس والطماطم الكرزية
• يضاف للخس والطماطم عصير الليمون والمايونيز
• تقطع شريحة الدجاج المحمر فوق الخس والطماطم الكرزية
• توزع الجبنة البارميزان فوق السلطة
• يتم سكب السلطة في أطباق التقديم
• تقدم السلطة مع البطاطس المقلية او اي نوع من الطعام المفضل
