نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل دجاج مشوي مع الطماطم والبصل يعد الدجاج من الوجبات الاساسية التي تقدم في وجبة الغداء وذلك لقلة تكلفة وسرعة تحضيرة وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي واللذيذ بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي الفيتامينات والدهون والمعادن والالياف ومضادات الاكسدة وجميعهم عناصر غذائية هامة وضرورية للجسم.
وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والأكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك .
وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة زمنية طويلة .
مكونات دجاج مشوي مع الطماطم والبصل
1- ٢ من صدور الدجاج المخلي من العظام والجلد
2-كوب من الطماطم الشيري المقطع الي أنصاف
3-ثمرة من البصل الاحمر المقطع شرائح
4-فصين من الثوم المهروس
5-ملعقة كبيرة من الريحان الفريش المفروم
6-ملعقتين من زيت الزيتون
7-ربع ملعقة من الملح، والفلفل الاسود
8-ملعقة صغيرة من الاعشاب الايطالية
طريقة تحضير دجاج مشوي مع الطماطم والبصل
1-نقوم بغسل صدور الدجاج وننقعها في محلول مكون من الملح والخل والليمون ونتركها لمدة 10 دقائق .
2-ثم نغسلها بالماء الجاري ونتركها في مصفاة حتي تتخلص من الماء الزائد .
3-ثم نحضر بولة ونضع بها الملح والفلفل الاسود والاعشاب الايطالية والثوم المفروم وزيت الزيتون ونقلب المكونات مع بعضها .
4-ثم نضع صدور الدجاج ونقلبها في التتبيلة جيدا ونتركها لمدة ساعة علي الاقل حتي تمتص التتبيلة .
5-ثم نرفع جريل علي النار ونضع بها ملعقة من زيت الزيتون ونتركة حتي يسخن .
6-ثم ننزل بصدور الدجاج ونقلبها علي الجانبين حتي يتغير لونها ثم نضيف شرائح البصل وانصاف الطماطم الشيري ونتركهم حتي يتشوا وينضجوا تماما .
7-وعند التقديم يرش علي الوجة الريحان المفروم وتقدم في وجبة الغداء بجانب 3 ملاعق من الارز الابيض وطبق من السلطة وبالعافية .
اقرأ أيضاً:
