خلية النحل من المعجنات المشهورة التي يفضلها كثير من الناس وتتميز خلية النحل بسهولة تحضيرها وتشكيلها وسميت خلية النحل لأنها تشبة خلية النحل كثيراً ونستطيع حشوة خلية النحل بحشوات مختلفة مثل اللحوم أو الجبن أو الشوكولاتة وتتكون خلية النحل من الدقيق، والخميرة، والسكر، والحليب، والزيت هذة هي المكونات الأساسية لعمل خلية النحل بهذة المكونات البسيطة نستطيع تحضير خلية النحل ونقدمها بعد ذلك كوجبة خفيفة على الإفطار صباحاً مع كوب من الشاي الساخن أو الحليب أو كوجبة عشاء لذيذة ومغذية ومشبعة.
واليوم سوف يقدم لكم موقع صباح مصر طريقة عمل خلية النحل بعجينة هشة وقطنية وبطعم لذيذ وأتمنى أن تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم.
خلية النحل
طريقة عمل خلية النحل بعجينة هشة وقطنية
المكونات
- 3 كوب من الدقيق
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1ملعقة كبيرة سكر
- 1ملعقة كبيرة خل
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 كوب حليب دافئ
- 1/4 كوب من الزيت
- 1 عدد بيضة
- جبنة كريمي
- شوكولاتة
خلية النحل بالجبن
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نضع الدقيق، والسكر، والخميرة، والملح، والحليب البودرة ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً.
- نضيف بعد ذلك البيضة والخل والزيت ونضيف الحليب الدافئ بالتدريج ونقوم بعجن العجينة لمدة 7 دقائق ثم نقوم بتغطية العجينة ونتركها تختمر لمدة ساعة.
- نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية في الحجم ثم نقوم بحشو جميع الكرات بالجبنة أو الشوكولاتة ونضع جميع الكرات في صينية مدهونة بالزيت ثم نترك كرات العجين تختمر لمدة 10 دقائق.
- نقوم بدهان العجينة بالحليب ونضع عليها سمسم وحبة البركة أو نتركها سادة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة تقريباً وعندما تنضج نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتغطية الصينية بفوطة مطبخ نظيفة لمدة 10 دقائق.
- نقوم بتقديم خلية النحل لكل أفراد الأسرة كوجبة خفيفة على الإفطار أو العشاء فعلاً وصفة لذيذة تستحق التجربة وبالهنا والعافية.
طريقة عمل خلية النحل بالجبن
