تعتبر ليالي لبنان من الحلويات الشامية الشهية واللذيذة المفضلة لدي الكثير وهي حلويات سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج لمجهود ويقدم صباح مصر الطريقة الأصلية لعملها.
مقادير ليالي لبنان
• كوب سميد ناعم
• 6 كوب حليب سائل
• علبة قشطة
• كوب من العسل
• ربع كوب من الفستق
طريقة تحضير الحلي
• في قدر علي النار نخلط السميد مع الحليب ونقلب جيدا حتي تمام الأمتزاج
• يترك الخليط علي نار متوسطة مع التحريك المستمر الي ان يصبح قوامة كثيف
• يصب الخليط في صينية بايركس ويترك حتي يبرد في درجة حرارة الغرفة
• يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات
• توزع القشطة علي وجة الخليط ويزين بالفستق
• تقطع الحلي وتقدم مع العسل
