تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل حلى الموز والشوكولاتة البارد، للعشاق الذين يحبون الموز والحلوى بالشوكولاتة ، تعلمي كيفية عمل حلويات بسيطة ولذيذة ولذيذة، ضعها في الثلاجة لفترة كافية لتحقيق طعم لذيذ قبل التحضير والأكل.
طريقة عمل حلى الموز والشوكولاتة البارد
- المقادير
– حليب : 5 اكواب
– دقيق الذرة : 6 ملاعق كبيرة– سكر : نصف كوب
– الموز : 5 حبات
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– بسكويت : علبة (سادة)
– بودرة الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
– كريم كراميل : مغلف
– الشوكولاتة : نصف كوب (قطع) - طريقة التحضير
قشر حبات الموز وقطّعها إلى دوائر ، ثم ادهني طبق البيركس ، وادهنه بورق الزبدة ، ثم ضعي شرائح الموز على الطبقة الأولى ، وغطّيه بالنايلون ، ثم ضعيه في الثلاجة.
يُنخل مسحوق الكاكاو 8في قدر عميق ويُضاف السكر وكريمة الكراميل وزهور الذرة ويُحرّك جيدًا.
أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب حتى تمتزج المكونات تمامًا.
ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التقليب حتى يغلي المزيج ، ثم قلبي على نار خفيفة لبضع دقائق حتى يتكاثف الخليط.
أضيفي الزبدة وقطع الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب تمامًا ثم أطفئي النار.
ضعي المزيج فوق طبقة الموز لتسطيح السطح ، ثم ضعي البسكويت واتركي المزيج يبرد قليلاً.
غطي الطبق بالنايلون واحتفظي به في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
أخرج الحلوى من الثلاجة واقلبها بورق الزبدة على طبق العشاء.
إقرا ايضا
