تُعد الشوكولاتة بالتمر من الأطعمة الغنية بالعديد من الفوائد التى يحتاجها جسم الإنسان ويحتوى على الأملاح المعدنية والسكريات التى تعطي الجسم الطاقة اللازمة للقيام بالأعمال اليومية.
وتتميز الشوكولاتة بالتمر بشكلها الجميل والمزيين بالمكسرات المجروشة أو السوداني المجروش وتقدم في المناسبات السعيدة ويمكن تقديمها في عيد الفطر المبارك 2021 للضيوف وعائلتك.
وإليكِ سيدتى طريقة تحضير حلوي الشوكولاتة بالتمر من خلال موقعنا مطبخ صباح مصر بخطوات سهلة وبسيطة وسوف تنال علي إعجاب أفراد أسرتك.
مقادير إعداد حلوي الشوكولاتة بحشوة التمر في عيد الفطر المبارك 2021 بطعم شهي ولذيذ
حلوي الشوكولاتة بحشوة التمر
1 كيلو تمر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب زبدة مكعبات
3 كوب مكسرات مجروشة
1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
طريقة عمل حلوي الشوكولاتة بحشوة التمر في عيد الفطر المبارك 2021 بطعم شهي ولذيذ
حلوي الشوكولاتة بحشوة التمر
أولاً تجهيز الشوكولاتة
1 نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه 1 كيلو التمر ونضع عليها زبدة بدرجة حرارة الغرفة ونقلب حتي تمتزج العجوة مع الزبدة.
2 نقوم بتغطية الوعاء بالإستريتش رول وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتكون سهلة في عملية التشكيل ولا تسيح من درجة حرارة الأيدي أثناء التشكيل.
ثانياً إعداد الشوكولاتة بحشوة التمر
1 ثم نقوم بإحضار الوعاء من الثلاجة ونقوم بإحضار قالب ونضع علي القاع ورق الزبدة ثم نقوم بتشكيل الشوكولاتة إلى كور صغيرة الحجم ونضع علي ورق الزبدة
2 ثم نحضر وعاء ونضع فيه 3 كوب من المكسرات المجروشة المفضلة لديك ِ سيدتي ونضع 1 ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون والقرفة لإعطاء نكهة مميزة الحلوي الشوكولاتة ونخلط المزيج مع بعض.
حلوي الشوكولاتة بحشوة التمر
3 نقوم بوضع كرات الشوكولاتة في وعاء المكسرات ونقوم بتقليبها بمعلقة خشبية ثم ترفع عندما تتزيبن من جميع الإتجاهات وتوضع في القالب علي ورق الزبدة.
4 وتكرار نفس الخطوة السابقة حتي الإنتهاء من كمية الشوكولاتة الموجودة لتزيين.
5 ثم توضع في الثلاجة لتبرد حتي وقت التقديم لتتماسك المكسرات المجروشة بها.
ثالثاً تقديم حلوي الشوكولاتة بحشوة التمر في عيد الفطر المبارك 2021 بطعم شهي ولذيذ
– نقوم بإحضار طبق التقديم ويكون أبيض شفاف ونضع مرات الشوكولاتة بشكل هرمي وتقدم بالهنا والشفا.
اقرأ أيضا:
