نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل تورلي الدجاج بالخضار تعد وجبات الدجاج بإختلاف أنواعها من الوجبات الرئيسية علي مائدة الغداء وذلك لقلة تكلفتها وسرعة تحضيرها وقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة وجميعهم مواد هامة وضرورية جدا للصحة .
وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي واللذيذ وتناسب اصحاب الدايت والاكل الصحي حيث تحتوي علي القليل من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم وتحتوي هذه الوجبة علي 320 سعر حراري .
وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة التي تمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة .
مكونات تورلي الدجاج بالخضار
1- ١٠٠ جرام من صدور الدجاج
2-ثمرتين من الجزر
3-قطع من البروكلي
4-كوب من شرائح المشروم
5-ثمرة من البصل المفروم
6-فصين من الثوم المفروم
7-ملعقة من الصويا صوص غير مملحة، ملعقة من العسل الاسود
8-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، والزعتر، والبابريكا، رشة من السمسم المحمص
9-نصف كوب من الماء المغلي
10-ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
طريقة تحضير تورلي الدجاج بالخضار
1-نقوم بغسل الدجاج جيدا وننقعة في محلول مكون من الملح والخل والليمون ويترك لمدة 5 دقائق .
2-ثم يغسل بالماء الجاري ويقطع الي قطع متوسطة الحجم ويترك في مصفاة حتي يتخلص من الماء الزائد .
3-ثم نرفع مقلاة علي النار ونضع بها زيت الزيتون ويترك حتي يسخن .
4-ثم نننزل بالبصل المفروم ونشوح حتي يذبل ثم ننزل بالثوم ونشوح حتي يصفر .
5-ثم نضيف قطع الدجاج ونشوح مع البصل والثوم حتي يتغير لونها .
6-ثم نضيف قطع الجزر والبروكلي والمشروم المغسولين مسبقا ونقلب المكونات مع بعضها .
7-ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والزعتر والبابريكا والماء المغلي .
8-ثم نضيف العسل والصويا صوص ونقلب المكونات مع بعضها جيدا حتي تتجانس وتترك علي نار هادئة حتي تجف الماء وتنضج تماما .
9-ثم يطفئ عليها وتضع في طبق التقديم ويرش عليها السمسم المحمص وتقدم بجانب 3 ملاعق من الارز الابيض وتتناول في وجبة الغداء وبالعافية.
اقرأ أيضاً:
