برجر اللحمة من الأكلات اللذيذة التى اشتهرت فى المطبخ “الأمريكي” وانتشر بعد ذلك في جميع أنحاء العالم فى الدول العربية والأجنبية، ويتكون برجر اللحمة من اللحم المفروم، وبهارات البرجر المميزة التي تضيف مذاق رائع ومميز للبرجر ويقدم البرجر دائماً مع البطاطس المحمرة ولكن يباع البرجر فى المطاعم بأسعار غالية الثمن وبسبب عشق الأطفال للبرجر تبحث كل أم على وصفات لعمل البرجر فى المنزل بتكلفة أقل وبطريقة سهلة لكي تصنعه وتقدمه لعائلتها وأطفالها وتقدمة كوجبة غداء لذيذة ومشبعة.
واليوم سوف يقدم لكم موقع صباح مصر طريقة عمل برجر اللحمة فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وأحلى من المطاعم لكي نصنعه بكل سهولة ونكون ضامنين نظافته ونقدمةبعد ذلك لكل أفراد الأسرة فهو فعلاً شهي ولذيذ وذات مذاق رائع وأتمنى أن تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم.
طريقة عمل البرجر فى المنزل
طريقة عمل برجر اللحمة في المنزل
المكونات
- 1/2 كيلو من اللحم المفروم
- 1 كيس من بهارات البرجر الجاهزة
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون
- كمية من حلقات البصل
- كمية من حلقات الطماطم
- كمية من الخس
- كاتشب
- مايونيز
- خبز برجر جاهز
طريقة عمل ساندوتش البرجر
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ونقوم بوضع اللحم المفروم، وكيس بهارات البرجر الجاهز، والبيضة، والبقسماط ونقوم بخلط جميع المكونات معاً.
- نقوم بإدخال الخليط إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة وبعد ذلك نقوم بإخراج خليط البرجر من الثلاجة ونقوم بتشكيل الخليط على شكل البرجر المعتاد وعملة على شكل دوائر عن طريق المكبس الخاص لعمل البرجر.
- نقوم بإحضار مقلاة ونضع فيها قليل من الزيت ونقوم بتحمير قطع البرجر من الجانبين.
- نحضر خبز البرجر ونضع فيه قطعة من البرجر ونضع فوق البرجر الخس، والطماطم، وحلقات البصل، والكاتشب، والمايونيز ونستطيع أيضاً أن نضع قطعة من الجبنة الشيدر حسب ذوق ورغبة كل شخص.
- نقدم البرجر بعد ذلك للأطفال كوجبة على الغداء مع البطاطس المحمرة فسوف يعجبون بطعم البرجر جداً فعلاً وصفة لذيذة وبسيطة جداً في التحضير وبالهنا.
طريقة عمل البرجر
