الرز بالجمبري هو طبق شهي ومغذي يجمع بين نكهات البحر وتوابل الأرض في توليفة متناغمة ويعد هذا الطبق خيارًا مثاليًا للعزومات والمناسبات الخاصة، كما أنه يضفي لمسة من التنوع على مائدة الطعام اليومية ويتطلب تحضير الرز بالجمبري مكونات بسيطة وسهلة، ويعد الرز بالجمبري طبقًا متعدد الأبعاد من حيث النكهات والقيمة الغذائية، ويوفر الجمبري مصدرًا غنيًا بالبروتين، بينما يضيف الرز الكربوهيدرات الصحية ويعطي طاقة للجسم ويمكن تقديم هذا الطبق كوجبة رئيسية على الغداء أو كجزء من وجبة متعددة الأطباق في المناسبات والتجمعات العائلية.
واليوم سوف يقدم لكم موقع صباح مصر طريقة عمل الرز بالجمبري بطعم لذيذ أحلى من المطاعم وأتمنى أن تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم.
طريقة عمل الرز بالجمبري بطعم لذيذ
المكونات
- 1/2 كيلو من الجمبري المقشر
- 1 بصلة كبيرة مبشورة
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 3 كوب رز مصري
- 3 كوب ماء
طريقة التحضير
- أولاً نحضر إناء مناسب ونضع فيه الزيت والزبدة ونقوم بوضع الإناء على النار ونقوم بوضع البصلة المبشورة ونقوم بتحمير البصلة حتى يصبح لونها ذهبي جميل وبعد ذلك نضيف الجمبري ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً.
- نضيف الماء والملح والفلفل الأسود والكمون ومرقة الدجاج ثم نترك المكونات تغلى على النار لمدة 5 دقائق.
- نضيف الرز بعد ذلك ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً ونقوم بتهدئة النار ونترك الرز حتى ينضج لمدة 15 دقيقة.
- نقوم بتقديم الرز بالجمبري مع السلطة والمخلل كنوع من أنواع وجبات الغداء اللذيذة والمشبعة فعلاً وصفة لذيذة ولا تستغرق وقت في التحضير وأتمنى أن تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم وبالهنا والعافية.