النوتيلا أهذت شهرة كبيرة بين الأشخاص في الفترة السابقة، حيث أنها أصبحت تدخل في الكثير من الحلويات ويتم تزيين الحلويات بها أيضاً، وأصبح يبحث الكثير من الأشخاص عن أسهل طريقة عمل النوتيلا في المنزل، وفي هذا المقال سنقوم بتوضيح أسهل طريقة لعمل النوتيلا في المنزل.
مقادير النوتيلا بالكاكاو
- كوب كبير من الكاكاو الخام.
- كوب كبير من سكر البودرة.
- كوب كبير من اللبن.
- كوب إلا ربع من الزيت.
طريقة تحضير النوتيلا بالكاكاو
- توضع كافة المكونات في الخلاط ماعدا الزيت، ويتم الخلط لهم جيدا ً.
- يضاف الزيت بالتدريج إلى الخلاط ويتم الخلط حتى يصبح القوام متماسك وثقيل.
- توضع النوتيلا في البرطمان وتدخل في الثلاجة، ويتم التناول لها باردة.
مقادير النوتيلا بالبندق
- نصف كوب كبير من الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من زيت البندق.
- كوب كبير من السكر البودرة.
- كوب من البندق.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
طريقة تحضير النوتيلا بالبندق
- يوضع البندق في صينية ويحمص في الفرن الساخن.
- يقشر الفندق بعد أن يبرد ويتم فرمه في المطحنة جيداً، ويجب أن يكون ناعم.
- توضع كافة المكونات في الخلاط ماعدا زيت البندق، ويتم الخلط لهم جيدا حتى تمتزج كافة المكونات مع بعضها البعض.
- يوضع الزيت على الخليط ويضرب في الخلاط جيداً، ويظل هكذا حتى يصبح قوام الخليط متجانس وثقيل.
- توضع النوتيلا في البرطمان وتدخل في الثلاجة، ويتم التناول لها باردة.
