يقدم صباح مصر طريقة عمل الكفتة بالبطاطس والجزر في خطوة واحدة للمبتدئين وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات الصحية والمفيدة لصحة أطفالك وبمكونات بسيطة تستطيعي صنعها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .
المكونات
مكونات الكفتة بالبطاطس والجزر
1-كيلو من اللحم المفروم
2-خمس ثمرات من البصل
3-ثمرتين من الجزر
4-ثمرتين من البطاطس
5-ملعقة صغيرة من الملح
6-ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر
7-نصف ملعقة من بهارات اللحمد
8-ملعقتين من السمن البلدي
9-نصف كوب من المياه
طريقة عمل الكفتة بالبطاطس والجزر
طريقة العمل
طريقة عمل الكفتة بالبطاطس والجزر
1-نقوم بفرم البصل وبشر البطاطس والجزر ونضعهم علي اللحم المفروم ونضيف الملح والفلفل الأسمر وبهارات اللحم ونخلط جميع المكونات مع بعضها ثم نحضر صنية الخبز ونضع بها شرائح من البصل ونصبع الكفتة بحجم متوسط وترص في الصنية ويدهن وجهها بالسمن البلدي ونضيف نصف كوب المياه وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة واخر دقيقتين نولع الشواية ليتحمر وجهها وتقدم بجانب الأرز والسلطة الخضراء وسلطة الزبادي .
