طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس

تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس وتعلمي وصفات اللحوم وقدمي لعائلتك على وجبة الغداء أشهى طبخات الكفتة الطيبة والسهلة.

طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس

• المقادير
  – لحم كفتة : كيلو
  – مرق دجاج : كوب
  – صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
  – عصير الليمون : 1 حبة
  – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  – الثوم : 4 فصوص (مقطع شرائح)
  – ملح : ملعقة صغيرة
  – فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  – فلفل أخضر حار : قرن
  – طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
  – البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح)
  – نعناع ناشف : ملعقة صغيرة
• طريقة التحضير
  قومي بوضع زيت الزيتون في صينية الفرن، ثم قومي بتوزيع شرائح الطماطم والبطاطس وقطع الكفتة.
  ثم قومي بخلط مرق الدجاج مع صلصة الطماطم، ثم ضعي عصير الليمون، والنعناع الناشف، والثوم، وحركي حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
  ثم قومي بتبهير الخضار والكفتة بالملح، والفلفل الأسود، ثم صبي مرق الدجاج على المكونات.
  ثم قومي بوضع قرن الفلفل الحار الأخضر على الوجه.
  ثم قومي بتغطية الصينية بورق القصدير، ثم أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مدة 45 دقيقة قدميها ساخنة.

أقرا أيضا