طريقة عمل العيش الفينو في المنزل

نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير العيش الفينو بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة بدلا من شرائه من المخابز فالأن تستطيعي تحضيرة مثل ما يباع في المخابز، إليكي الطريقة.

مقادير العيش الفينو

4 اكواب من الدقيق
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء
ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة زبدة
2 حبة بيض

طريقة تحضير العيش الفينو

أولا نقوم بخلط الحليب والسكر والماء والخميرة في وعاء ونقلب ونتركة حتي يزيد ثم نضيف الدقيق والملح والزيت ونعجن العجين ونضيف الزبدة ونقوم بالعجن إلي أن يتماسك العجين ونقوم بتغطيتها ونتركها غي مكان دافئ حتي يتضاعف حجمها، ونحضر صينية الفرن ونضع لها ورق الزبدة ونقوم العجينة إلي كرات متساوية ونقوم بتشكيلها علي شكل رول ونضعها في الصينية ونغطيها ونتركها حتي ترتاح قليلا وندهن وجه العجين بالبيض وندخلها إلي الفرن ونتركها إلي أن تنضج ويصبح لون الوجه ذهبي ثم نخرجها ونتركها لتهدأ قليلا ثم نرفعها من الصينية وتصبح جاهزة وتقدم علي الفطور.

إقرأ ايضا:

طريقة عمل القراقيش في المنزل