طريقة عمل الجمبري المشوي بالخلطة الجمبري من ألذ وأطيب اطباق البحرية الصحية والمفيدة التي تعتبر مصدر غني بالبروتين والتي تعزز أداء الجهاز المناعي وتحمي القلب من العديد من ألأمراض وينصح به لمضى السكر حيث يقلل من خطر ألإصابة بمرض السكر لذلك نعرض لكم ابسط الطرق الجمبري المشوي بالخلط.
مقادير الجمبري المشوي بالخلطة
- 1 كيلو جمبري مقشر.
- 4 فص ثوم (مفروم/ ناعم).
- 2 ملعقة بابريكا.
- 3 ملاعق زيت قلي.
- 1 حبة بصل (كبيرة الحجم/ مقطع شرائح).
- 1 حبة فلفل أخضر رومي (مقطع/ شرائح).
- فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
- 2 كوب من عصير الطماطم.
- 3 ملاعق صلصة طماطم.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح حسب الرغبة.
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل ألأسود.
- 1 ملعقة كبيرة من الكمون.
- 1 كوب مياه سخنة.
- رشة من مسحوق الشطة الحمراء.
طريقة عمل جمبري مشوي بالخلطة
- نحضر طاسة قلي ونضعها على النار حتى تسخن.
- نضيف زيت القلي الى الطاسة ونضيف أيضا البصل والثوم والفلفل ونخلطهم.
- عندما تظهر رائحة الثوم نضيف عصير الطماطم ومعجون صلصة الطماطم ونخلطهم.
- عندما يغلي الخليط نضيف اليهم الجمبري ونقلب جيدا.
- نضيف التوابل إلى طاسة القلي الملح والفلفل ألأسود والكمون ونقلب الجمبري بالتوابل جيدا.
- نفرغ محتوى الطاسة في صنية بايركس ونضيف كوب ماء سخن.
- ندخل الخليط الفرن على درجة حرارة 200 لمدة تتراوح مابين 10 دقائق الى 15 دقيقة.
وبهذا نكون قد انتهينا من تحضر طبق الجمبري المشوي اللذيذ وطريقة عمل جمبري مشوي بالخلطة.
