الكفته من الاكلات الخفيفه وسريعه التجهيز و يحبها الكثير من الكبار والصغار وهي تحضر سريعا بدون اي تكاليف و تعتبر من الاكلات سهله التحضير ونضع بجانبها اي من الاكلات حسب الرغبه.
مكونات الكفته المشويه.
ماء بصل
طماطم
طماطم مبشوره
بصل
بابريكا
كزبره
فلفل اسود
ملح
حبهان مطحون
كيلو لحم
طريقه تحضير الكفته المشويه.
نقوم بوضع اللحم المفروم والحبهان المطحون والكزبره والفلفل الاسود والملح والطماطم والبصل ونقوم بخلط المواد جيدا حتى تتماسك وتتجانس.
نقوم باحضار صيغ من الحديد وتشكيل الكفته على هيئه اصابع فوق الصيغ.
نقوم باحضار صينيه ونضع فوقها الكفته توضع الصينيه على نار هادئه على شبكه الفرن ونقوم بوضع الكفته بعد دهنها ما الطماطم والبصل ونقوم بتقليبها من حين الى اخر حتى تستوي.
نقوم باحضار اي من الاكلات حسب الرغبه بجانب الكفته.
اقرا ايضا
