نقدم لك اليوم طريقة جديدة لتحضير الدجاج ، وهي وصفة الدجاج بالتمر الهندي ، حسب ما ذكره موقع كوكباد .
طريقة تحضير الدجاج بالتمر الهندي ..
المقادير:
دجاجة كاملة ثوم بودر
كمون ناعم قرفة ناعمة
حبهان مطحون بابريكا
فلفل أسود ملح وزيت
زعتر عصير تمر هندي
طريقة التحضير:
1- تتبل الدجاجة بالتوابل، والزيت.
2- ضيفي عصير التمر الهندي للدجاجة.
3- ضيفي الزعتر 4- تغلف جيدًا وتوضع في الفرن لمدة ساعة.
5- تزين بالبقدونس، أو حسب الرغبة وتقدم.
