طريقة عمل البطاطس الحارة

سنحضر لكم البطاطس الحارة الشهية جدا يمكنكم تحضيرها بطريقة سهلة وتقديمها كطبق مقبلات جانبي ومذاقه مميز واليكم المقادير وطريقة التحضير .

اولا المقادير :
1- عدد 3 حبات بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات )
2- عدد 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3- حبة فلفل اخضر ( مفروم ناعم )
4- حبة فلفل احمر حار ( مفروم ناعم )
5- ملعقة كبيرة عصير ليمون
6- ملعقة صغيرة بابريكا
7- ملعقة كبيرة بقدونس طازج ( مفروم )
8- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة
9- شطة على حسب الرغبة
10- زيت ( للقلي )
11- شرائح ليمون ( للتزين )

ثانيا طريقة التحضير :
– اولا نقلي البطاطس في مقلاة على النار بها زيت غزير سخن حتى تنضج نخرجها على ورق مناديل مطبخ ونتركها جانبا

ثم نضع زيت الزيتون في مقلاة اخرى على النار ثم نضع الفلفل الاخضر المفروم ونقلبه لمدة دقيقة

ثم نضع البطاطس المقلية ونضيف الفلفل الاحمر الحار والبابريكا والشطة وملح وفلفل اسود ونقلبهم مع بعض

ثم نضيف عصير الليمون والبقدونس المفروم ونقلب ثم نقدم البطاطس الحارة الشهية ونزينها بشرائح الليمون . صحة وهنا