يقدم صباح مصر طريقة عمل الكفتة الجوسي بالبصل والشبت في خطوة واحدة للمبتدئين حيث تقدم الكفتة بطرق كثيرة ومختلفة ولكن اليوم سنقدمها لكي سيدتي بطريقة مميزة وشهية وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .
المكونات
مكونات الكفتة الجوسي بالبصل والشبت
1-كيلو من اللحم المفروم مقابل ربع كيلو من الدهن ويفضل دهن الضاني
2-بصل 3 ثمرات
3-حزمة من الشبت
4-ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسمر، والسبع بهارت، وتوابل اللحم
5-قطع من الزبدة
6-نصف كوب من المياه
7-شرائح من الطماطم والبصل
طريقة عمل الكفتة الجوسي بالبصل والشبت
طريقة العمل
طريقة عمل الكفتة الجوسي بالبصل والشبت
1-نفرم البصل ونقطع الشبت لقطع صغيرة ثم نضيفهم علي اللحم المفروم ونضع الملح والفلفل الأسمر والسبع بهارات وتوابل اللحم ونقلب جيدا لنحصل علي عجينة طرية وناعمة ونقوم بتصبيع الكفتة بحجم متوسط ونحضر صنية الخبز ونضع بها شرائح الطماطم والبصل ونرص عليها صوابع الكفتة ونضيف المياه وقطع الزبدة علي الوجة وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة وتقدم مع المكرونة بالصوص الأحمر والسلطة الخضراء .
