نقدم لكى ياسيدتى من خلال مقالنا اليوم اسهل طرق لصنع عجينة السمبوسه، حيث تعتبر من اشهى الاطباق لتي تقدّم على وجبة الإفطار فى المنزل المصرى، وهناك العديد من الطرق التى تقدم بها السمبوسه وذلك باستخدام العجين الجاهز والذي يحشى باللحمة أو الجبن، والان نقدم لكى اليوم طريقة صنع العجينة بمنزلك .
اولا المقادير:
احضرى كوبين من الطحين الفاخر .
مع كوب من الماء الدافئ .
ثم احضرى ربع كوب من الزيت نباتي .
قومى بتحضير ربع ملعقة صغيرة من الملح .
ثم احضرى رشة من الفلفل الأسود .
والان اليكى طريقة التحضير :
كل ماعليكى الان ان تقومى بوضع الطحين في وعاء ونمزجه مع الملح والفلفل .
ثم قومى باضافة الزيت مع الماء الدافئ للطحين .
والان يتم عجن المكونات جيدا بواسطه العجان الكهربائي او عن طريق اليد ، كى نحصل على عجينة لينه وناعمة ومتماسكة .
ثم قومى بتغطية العجينة وتركها لترتاح نصف ساعة .
ثم قومى بتقطيع العجينة الى كرات صغيرة ، ونضعها على سطح مرشوشن ال نقدم لكى ياسيدتى من خلال مقالنا اليوم اسهل طرق لصنع عجينة السمبوسه، حيث تعتبر من اشهى الاطباق لتي تقدّم على وجبة الإفطار فى المنزل المصرى، وهناك العديد من الطرق
ثم قومى بفرد الكرات ونغطيها بالنايلون .
وقومى بحشو قطع السمبوسة بالحشو المفضل لديكى ثم نشكلها على شكل مثلثات .
ثم قومى بتحمير قطع السمبوسة في زيت الساخن، وتقدم ساخنة .
عجينة السمبوسه
