تعد العصائر من المشروبات التى لا غنى عنها دائماً خاصةً فى فصل الصيف و إرتفاع درجات الحرارة فهى مصدر للطاقة و الحيوية و إمداد الجسم بما يحتاجه من عناصر و لنظام غذائى صحى و مفيد لابد من تناول العصائر بصورة يومية وخاصةً الطازجة قليقة أو خالية السكر ونقدم لكِ سيدتى اليوم مجموعة من الفواكه فى عصير كوكتيل طبقات مميز لتحصلين أنتِ و أسرتكِ على قيمة غذائية رائعة و مذاق مميز وإليكِ سيدتى الطريقة.
مقادير إعداد مشروب كوكتيل المانجو و الفراولة والجوافة
كوب شرائح فراولة
كوب قطع جوافة
كوب قطع مانجو
شربات خفيف
قطع ثلج مجروش
نصف لتر حليب
طريقة تحضير مشروب كوكتيل المانجو و الفراولة والجوافة
إعداد و تجهير الفواكه الثلاث
أولاً: نقوم بإحضار ثمرات الفراولة وإزالة الجزء الأخضر وغسلها جيداً ثم تقطيعها و تركها جانباً.
ثانياً: نقوم بإحضار ثمرتين من الجوافة و تقطيعها نصفين و إزالة البذور الموجودة بالداخل و تقطيعها قطع وتركها جانباً.
ثالثاً: نحضر ثمرة مانجو كبيرة و غسلها جيداً ثم تقشيرها وتقطيعها.
تحضير مشروب الكوكتيل للفواكه الثلاث
أولاً: نقوم بإحضار الخلاط ونضع به كوب من قطع المانجو و نصف كوب لكلاً من الثلج المجروش و الحليب و شربات خفيف حسب الرغبة و نخفق المكونات مع بعضها جيداً ثم نُحضر أكواب التقديم و نضع الطبقة الأولى من عصير المانجو.
ثانياً: نقوم بوضع كوب من ثمرات الفراولة المقطعة فى الخلاط مع نصف كوب من الحليب و نصف كوب من الثلج المجروش و شربات خفيف حسب الرغبة و نقوم بخفقهم جيداً حتى يمتزجوا و يختلطوا مع بعضهم ثم نضع الطبقة الثانية من عصير الفراولة فى أكواب التقديم.
ثالثاً: نحضر كوب من قطع الجوافة و نضعها فى الخلاط ونضف معهم كوب من الحليب مع نصف كوب من الثلج المجروش و شربات خفيف حسب الرغبة ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها و نضع الطبقة الثالثة من عصير الجوافة
