المافن من الحلويات اللذيذة التي تقدم في المناسبات و أعياد الميلاد والمافن عبارة عن كيكة ولكن توضع في قوالب صغيرة ولا يوجد فرق كبير بين المافن، والكب كيك ولكن الفرق الوحيد هو أن الكب كيك يزين بالكريمة والمافن لا يزين و يترك بدون تزيين لأنه يكون بداخل العجينه حشوات مختلفة ممكن نضع قطع من الموز أو الزبيب أو قطع من الشوكولاتة وتستطيعي سيدتي صنع المافن وتقديمة لأطفالك في الانش بوكس في أيام الدراسة كنوع من أنواع التحليه المميزة بديل الحلوى الجاهزة والكيك الجاهز.
واليوم سوف أعلمك سيدتي طريقة تحضير مافن الشوكولاتة لكي تصنعيه وتقدميه لأطفالك وكل أفراد أسرتك كنوع من أنواع الحلى المميز واللذيذ فسوف يستمتعون كثيراً بطعمه فهو شهي ولذيذ ولا يستغرق وقت في التحضير وأتمنى أن تجربي الوصفة وتنال إعجابك.
طريقة عمل مافن الشوكولاتة
المكونات
- 1ونصف كوب دقيق
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
- 2 عدد بيضة
- 1/2كوب من زيت الذرة
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من الحليب
- 1/2كوب الشوكلت شيبس
- 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة من الخل
طريقة التحضير
-
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الزيت، والسكر والبيض، والفانيليا السائلة، والخل ونقوم بخلط جميع المكونات معاً في الخلاط الكهربائي.
- نحضر طبق عميق وضع فيه الدقيق، والبيكنج بودر، والكاكاو، والشوكليت شيبس ونقلب جميع المكونات معاً جيداً وبعد ذلك نضع الخليط السائل الموجود داخل الخلاط على الدقيق ونقلبهم مرة ثانية.
المافن كيك بالكاكاو دايت
- نحضر صينية المافن وضع فيها ورق المافن ونقوم بتوزيع خليط الكيك في كل كب ونقوم بملء الكب للنصف فقط لأنه سوف يرتفع في الفرن ونضع من فوق كل كب مافن كمية من الشوكلت شيبس.
- ندخل الصينية الفرن بعد ذلك علي درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة تقريباً وعندما ينضج المافن نخرجه من الفرن.
- نقدم المافن بعد ذلك للأطفال وكل أفراد الأسرة فسوف يستمتعون كثيراً بطعمة فهو شهي ولذيذ.
