كريب الفاهيتا من الوصفات اللذيذة، وهي وصفة ليست عربية، ولكن انتقلت إلينا بفعل تبادل الثقافات، وأيضا لا تأخذ وقت في التحضير، وغير مكلفة حيث أن مكونات تحضيرها بسيطة لذا سنقدم لكم من خلال موقعنا هذا كيفية تحضيره بطعم لذيذ في المنزل .
مكونات كريب الفاهيتا
- واحد حبة بيض.
- واحد كوب حليب.
- مئة جرام من الدقيق الأبيض.
- ملعقتين من الملح، ونصف ملعقة من الفلفل الأسود، نصف ملعقة من البابريكا، نصف ملعقة من توابل الدجاج.
- ثلاث حبات كبيرة من الطماطم.
- واحد حبة بصل.
- علبة صغيرة من الزبادي.
- واحد حبة فلفل كبيرة.
- نصف كيلو من صدور الدجاج.
- كوب من زيت الذرة.
- فصين من الثوم المفروم.
طريقة تحضير الوصفة
- نحضر الكريب، يخلط البيض والدقيق والحليب، ووضع ذرة من الملح، ونضع رشة فلفل، ونضربهم بمضرب البيض اليدوي، حتى نحصل على خليط مناسب، ونتركه خمس دقائق لترتاح، ثم نأتي بطاسة، ونضع بها بعض الزيت، ونضع بها مقدار مناسب من الخليط، ونفرده علي الطاسة، ونخرجها من الطاسة.
- نجهز الفاهيتا بوضع شرائح البصل وشرائح الفلفل في طاسة بها بعض الزيت، ثم نقطع الفراخ إلى شرائح، ونضعها عليهم بعد تغير لون البصل.
- نضع فوقها شرائح الطماطم، والزبادي، والبابريكا والملح، والفلفل، ونتركها قليلا حتى تستوي.
- نضع الكريب علي طاسه علي النار ونضع الجبن والفاهيتا ونقفلها جيدا حتى لا يخرج منه الحشو.
- نتركه على النار حتى يستوي، ومن ثم تقديمه لأفراد أسرتك مع العصير المفضل إليهم، وبألف هنا.
