تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل كباب بالصينية، استمتع بلذة وصفة سيخ الكباب الرائعة والبسيطة مع عائلتك ، وتناول الكباب مع المخللات اللذيذة والخبز العربي الطازج على غداء اليوم.
طريقة عمل كباب بالصينية
- المقادير
– لحم كفتة : كيلو (متبل بحسب الرغبة، ومشكّل أصابع)
– الماء : كوب
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– طماطم : 4 حبات (مفرومة مكعبات صغيرة)
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– ملح : ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
قومي بوضع حبات الطماطم المفرومة بطبق الفرن البايركس، ثم قومي بتوزعيها بالتساوي في قاع الطبق.
ثم قومي بوضع شرائح البصل فوق الطماطم.
ثم قومي بوضع أصابع الكباب فوق الخضار.
ثم قومي بخلط الماء مع معجون الطماطم جيداً، ثم قومي بصب المزيج فوق المكونات.
ثم قومي بتتبيل بالملح والفلفل الأسود.
ثم قومي بادخال الصينية للفرن لمدة تتراوح ما بين 25 – 30 دقيقة حتى التأكد من تمام النضوج، قدمي الكباب ساخناً.
إقرا أيضا
