طريقة عمل فطاير هشة بالجبن والتيركي

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريق عمل فطاير هشة بالجبن والتيركي من عجينة البف باستري الهشة والشهية وأعدي على سفرتك أشهى وصفات الفطائر المميزة.

• طريقة عمل فطاير هشة بالجبن والتيركي
• المقادير
  – جبن كريمي : علبة (طري)
  – صدر تيركي : 100 غراماً (شرائح حبش / مفروم)
  – عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
  – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  – حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
  – جبنة الحلوم : كوب (مبشور)
• طريقة التحضير
  قومي بخلط الجبن الكريمي مع الجبن الحلوم.
  ثم قومي بفرد شرائح البف باستري قليلاً وضعيها في صينية الفرن ثم احشيها بكمية وفيرة من خليط الجبن.
  ثم قومي بتوزيع التيركي المفروم ثم أغلقي العجين جيداً على شكل مثلثات أو مربعات حسب الرغبة.
  ثم قومي بدهن الفطائر بالحليب ثم أدخليها للفرن لمدة 12 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تتحمر.
  وقدميها ساخنة مع السلطة حسب الرغبة.