طريقة عمل فاهيتا اللحم بطريقة سهلة

تعرفي معنا اليوم سيدتي من خلال موقع صباح مصر طريقة عمل فاهيتا اللحم بطريقة سهلة، اليوم ، قم بإعداد وجبة غداء لذيذة وصفات الفاهيتا الشهية، قدمي لاسرتك اشهر الوصفات بطعم غاية في الروعة.

طريقة عمل فاهيتا اللحم بطريقة سهلة

• المقادير
  – اللحم : 1 كيلو (مقطّع إلى شرائح طوليّة)
  – فلفل أخضر حلو : 1 حبة
  – الثوم : فصّان (مطحون)

   

  – الكمون : ملعقة صغيرة
  – فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  – عصير البرتقال : ربع كوب
  – عصير الليمون : ربع كوب (أخضر)
  – زيت الزيتون : 8 ملعقة صغيرة
  – ملح : ملعقة صغيرة
  – البصل الأحمر : 1 حبة (مقطّع شرائح طوليّة)
  – الزيت : 8 ملعقة صغيرة
  – الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة
  – الفلفل الأصفر : 1 حبة

• طريقة التحضير
  في وعاء عميق ، اخلطي كل من المكونات التالية: عصير الليمون ، عصير البرتقال ، زيت الزيتون ، خليط البهارات ، الملح والثوم.
  ضعي شرائح اللحم في وعاء وقلبي جيداً حتى تمتزج مع التوابل.
  غطي اللحم وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة ، ثم اقلي البصل فيها حتى ينضج وينضج لبضع دقائق.
  صفّي اللحم في التتبيلة وأضيفيه إلى المقلاة لتحميره.
  قلبي شرائح اللحم بين الحين والآخر ، ثم ضعيها على الموقد لمدة عشر دقائق.
  أضيفي الفلفل الملون إلى قدر اللحم وقلبي المكونات جيدًا ، ثم ضعيها على الموقد حتى تنضج تمامًا ، ثم اتركي النار تنطفئ.

إقرا أيضا