سنحضر لكم عجة السبانخ بالجبن وصفة سهلة وشهية جدا ومميزة بمذاق لذيذ يمكنكم تحضيرها كوجبة مختلفة وسريعة واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- عدد 2 كوب سبانخ طازجة ( مغسول ومفروم )
2- نصف كوب دقيق
3- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4- عدد 2 حبة بيض
5- نصف كوب حليب سائل
6- ملعقة كبيرة زبدة
7- حبة متوسطة بصل ( مفروم )
8- نصف كوب جبن موتزاريلا
9- ملح على حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير :
– نضع السبانخ في وعاء على النار ونضيف نصف كوب ماء ونتركها على النار لمدة 3 دقائق حتى تغلي
ثم نصفيها ونتركها جانبا ونخلط الدقيق والبيكنج بودر وملح في وعاء ثم نضيف البيض والزبدة والحليب ونقلب المكونات جيدا مع بعضها
ثم نضيف البصل المفروم والسبانخ والجبن الموتزاريلا ونخلط المكونات جيدا ثم نضع الخليط في صينية مدهونة زيت
ثم ندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة دقيقة حتى تنضج ثم نقطع عجة السبانخ بالجبن ونقدمها . صحة وهنا
