طريقة عمل عجة السبانخ بالجبن

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل عجة السبانخ بالجبن الشهية ومناسبة أيضاً تحضيرها كوجبة إفطار لأطفالك سيعشقونها.

• طريقة عمل عجة السبانخ بالجبن
• المقادير
  – جبن موزاريلا : كوب (مبشورة)
  – السبانخ : 3 اكواب (مجمد أو طازج مغسول ومفروم)
  – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
  – البيض : 2 حبة
  – حليب : كوب
  – الزبدة : 100 غراماً
  – البصل : 1 حبة (مفروم)
  – طحين : كوب
  – ملح : ملعقة صغيرة
• طريقة التحضير
  1. قومي بتسخين الفرن على حرارة 190.
  2. ثم قومي بدهن صينية 9 انش بالزيت.
  3. ثم قومي بوضع السبانخ في قدر على النار مع كمية من الماء حتى يغلي لمدة 3 دقائق ثم صفيه واتركيه جانبا.
  4. في وعاء عميق قومي بخلط الطحين مع البيكنج باودر والملح ثم ضعي البيض والزبدة والحليب وحركي المزيج.
  5. ثم قومي بوضع البصل والسبانخ والجبنة لخليط الطحين.
  6. ثم قومي بصب المزيج في الصينية المجهزة ثم ضعيه بالفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
  7. قومي بتقطيع العجة إلى مربعات وقدميها دافئة.