تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل شوربة القرنبيط، تعلمي طريقة عمل جميع نكهات ووصفات المقبلات من شوربة صحية ولذيذة ، جرب شوربة القرنبيط بالكريمة اللذيذة ، واستمتع بها مع عائلتك.
طريقة عمل شوربة القرنبيط
- مكونات
قرنبيط: 1 (كبير / مقطع)
البطاطس: 1 (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
بصل: 1 (مقطع مكعبات صغيرة)شوربة خضار: 3 أكواب
كريمة الطبخ: 1/4 كوب
زبدة: 2 ملاعق كبيرة
الملح: قرصة
الفلفل الأسود: رشة - طريقة التحضير
نذوب الزبدة في قدر على الموقد ، ثم نضيف البصل والملح ، ثم نقلب المكونات حتى تنضج البصل.
أضيفي القرنبيط والبطاطس المقطعة واستمري في التحريك.
يُسكب مرق الخضار فوق المكونات ويُترك المزيج على الموقد حتى يصبح طريًا.
نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً ليبرد.
نهرس المزيج بالخلاط حتى نحصل على مزيج ناعم ، ثم نعيد المزيج إلى النار ، ثم نضيف كريمة الطهي والملح والفلفل الأسود.
اتركي الخليط على الموقد واستمري في التقليب حتى يتماسك ويطرد الحرارة.
إقرا أيضا
