طريقة عمل شوربة العدس والطماطم

سنحضر لكم شوربة العدس والطماطم بطريقة سهلة وشهية جدا يمكنكم تحضيرها وتقديمها كطبق شوربة مميز ومذاقه رائع واليكم المقادير وطريقة التحضير .

اولا المقادير :
1- كوب عدس اصفر
2- بصلة كبيرة الحجم ( مقطعة )
3- ملعقة كبيرة ثوم  ( مهروس )
4- عدد 2 كوب عصير طماطم ( مسبكة )
5- ملعقة صغيرة كمون
6- ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
7- ربع كوب ارز ابيض ( مغسول ومصفى )
8- ربع كوب عصير ليمون
9- ملعقة صغيرة زيت زيتون
10- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة

ثانيا طريقة التحضير :
– فى وعاء نسلق العدس على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة وفي مقلاة على النار نسخن الزيت ونضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يصبح لونهم بني خفيف ثم نضيف عصير الطماطم والارز والبهارات والملح ونقلبهم لمدة 5 دقائق ثم نضيف  الخليط الى العدس المسلوق ونتركهم حتى الغليان نهدأ النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات نضيف عصير الليمون ونقدم شوربة العدس والطماطم الشهية . صحة وهنا