تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل شوربة الخضار بالجبن وتعرفي على طريقة عمل أطيب المقبلات الساخنة من الشوربات المفيدة للجسم والمليئة بالعناصر الغذائية الضرورية.
طريقة عمل شوربة الخضار بالجبن
- المقادير
– الكراث : كوب (مفروم ناعم)
– مرق خضار : مكعب
– جبن كريمي : 5 ملاعق كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الجزر : 3 حبات (مقشر)
– الكرفس : ربع كوب (مفروم ناعم) - طريقة التحضير
قومي بتقطيع الخضار قطع صغيرة ثم ضعيه في قدر على النار مع إضافة 4 كوب ماء، ملح، فلفل ومكعب مرقة الخضار، غطي القدر ثم ثم قومي بتركه على النار لمدة 20 دقيقة.
ثم قومي برفع القدر عن النار ثم ضعي الجبن الكريمي واضربيهم في محضرة الطعام.
ثم قومي باعدة الشوربة على النار مرة أخرى حتى تغلي قليلاً ثم ارفعيها.
ثم قومي بسكب الشوربة في صحون وقدميها مزينة بالبقدونس.
